Рецепт Картофельный хлеб от няки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельный хлеб от няки

Картофель отварной по 1-206 200 г
Вода 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 425 г
Ржаная мука, обдирная 25 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 2 г
Мед пчелиный 18 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный хлеб от няки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.4 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.9% 1152 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.4% 3111 г
Углеводы 44.9 г 219 г 20.5% 9.3% 488 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.9% 769 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.9% 5225 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14063 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 3.8% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.1% 4091 г
Витамин В4, холин 31.8 мг 500 мг 6.4% 2.9% 1572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 2.8% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 3.8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 19.922 мкг 400 мкг 5% 2.3% 2008 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 1.9% 2452 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.896 мг 15 мг 6% 2.7% 1674 г
Витамин Н, биотин 1.232 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4058 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.1035 мг 20 мг 10.5% 4.7% 951 г
Ниацин 0.978 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.16 мг 2500 мг 8.1% 3.7% 1231 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Кремний, Si 2.125 мг 30 мг 7.1% 3.2% 1412 г
Магний, Mg 16.45 мг 400 мг 4.1% 1.9% 2432 г
Натрий, Na 26.21 мг 1300 мг 2% 0.9% 4960 г
Сера, S 44.09 мг 1000 мг 4.4% 2% 2268 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 3.8% 1196 г
Хлор, Cl 11.59 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 566.3 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 47.81 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 2.4% 1844 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15464 г
Кобальт, Co 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 3.9% 1167 г
Марганец, Mn 0.3918 мг 2 мг 19.6% 8.9% 510 г
Медь, Cu 104.51 мкг 1000 мкг 10.5% 4.7% 957 г
Молибден, Mo 7.461 мкг 70 мкг 10.7% 4.8% 938 г
Никель, Ni 1.169 мкг ~
Олово, Sn 2.76 мкг ~
Селен, Se 3.725 мкг 55 мкг 6.8% 3.1% 1477 г
Титан, Ti 5.84 мкг ~
Фтор, F 52.66 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7596 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4274 г
Цинк, Zn 0.4848 мг 12 мг 4% 1.8% 2475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.283 г min 16.8 г 1.7% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.232 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Картофельный хлеб от няки составляет 221,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.4 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 44.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 43.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ ОТ НЯКИ

Картофельный хлеб от няки богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 19,6 %

Чем полезен Картофельный хлеб от няки

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельный хлеб от няки, калорийность 221,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельный хлеб от няки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы