Рецепт Перец фаршированный киноа и фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный киноа и фетой

Перец сладкий красный 142 г
Киноа, неприготовленная 80 г
Вода 240 г
Лук репчатый 28 г
Чеснок 7 г
Морковь 35 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 22 г
Петрушка свежая 2 г
Оливковое масло 10 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный киноа и фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.7% 1382 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.8% 1191 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.2% 2235 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7% 1333 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.2% 2956 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.2 мкг 900 мкг 24.4% 22.7% 411 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 1.177 мг 5 мг 23.5% 21.8% 425 г
бета Криптоксантин 0.13 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.169 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5.4% 1714 г
Витамин В4, холин 13.3 мг 500 мг 2.7% 2.5% 3759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 4.4% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 9.9% 948 г
Витамин В9, фолаты 30.859 мкг 400 мкг 7.7% 7.2% 1296 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 4.6% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 59.05 мг 90 мг 65.6% 61% 152 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.751 мг 15 мг 5% 4.6% 1997 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.591 мг ~
дельта Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 0.345 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14493 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 6.5% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.3963 мг 20 мг 7% 6.5% 1432 г
Ниацин 0.352 мг ~
Бетаин 81.87 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.03 мг 2500 мг 5.8% 5.4% 1712 г
Кальций, Ca 128.1 мг 1000 мг 12.8% 11.9% 781 г
Кремний, Si 6.797 мг 30 мг 22.7% 21.1% 441 г
Магний, Mg 36.31 мг 400 мг 9.1% 8.5% 1102 г
Натрий, Na 107.59 мг 1300 мг 8.3% 7.7% 1208 г
Сера, S 56.06 мг 1000 мг 5.6% 5.2% 1784 г
Фосфор, P 151.4 мг 800 мг 18.9% 17.6% 528 г
Хлор, Cl 171.5 мг 2300 мг 7.5% 7% 1341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 5.75 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 4.8% 1917 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Кобальт, Co 1.148 мкг 10 мкг 11.5% 10.7% 871 г
Литий, Li 20.498 мкг ~
Марганец, Mn 0.3448 мг 2 мг 17.2% 16% 580 г
Медь, Cu 116.94 мкг 1000 мкг 11.7% 10.9% 855 г
Молибден, Mo 3.219 мкг 70 мкг 4.6% 4.3% 2175 г
Никель, Ni 1.856 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 3.004 мкг 55 мкг 5.5% 5.1% 1831 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 45.95 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8705 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 3.9% 2358 г
Цинк, Zn 0.9896 мг 12 мг 8.2% 7.6% 1213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.572 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.623 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.184 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.793 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.926 г min 16.8 г 11.5% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.011 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.699 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный киноа и фетой составляет 107,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ КИНОА И ФЕТОЙ

Перец фаршированный киноа и фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 23,5 %, витамином C - 65,6 %, кальцием - 12,8 %, кремнием - 22,7 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 17,2 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Перец фаршированный киноа и фетой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный киноа и фетой, калорийность 107,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный киноа и фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы