Рецепт Наполеон блинный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наполеон блинный

блины 400 г
Бананавая паста с хумусом 170 г
Заварной крем 500 г
Грецкий орех 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наполеон блинный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.5 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.3% 1206 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 10% 394 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 4.6% 862 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 0.9% 4474 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 2.7% 1468 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 0.088 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
бета Криптоксантин 2.475 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.684 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.7% 1440 г
Витамин В4, холин 44.06 мг 500 мг 8.8% 3.5% 1135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 3.1% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 12.699 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3150 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 2.8% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 1.1% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.713 мг 15 мг 4.8% 1.9% 2104 г
Витамин Н, биотин 4.064 мкг 50 мкг 8.1% 3.2% 1230 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6287 мг 20 мг 8.1% 3.2% 1228 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.37 мг 2500 мг 6.2% 2.4% 1619 г
Кальций, Ca 74.4 мг 1000 мг 7.4% 2.9% 1344 г
Кремний, Si 8.428 мг 30 мг 28.1% 11% 356 г
Магний, Mg 21.63 мг 400 мг 5.4% 2.1% 1849 г
Натрий, Na 39.02 мг 1300 мг 3% 1.2% 3332 г
Сера, S 48 мг 1000 мг 4.8% 1.9% 2083 г
Фосфор, P 101.5 мг 800 мг 12.7% 5% 788 г
Хлор, Cl 75.16 мг 2300 мг 3.3% 1.3% 3060 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.1 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 13.28 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 1.4% 2830 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 1.5% 2591 г
Кобальт, Co 2.159 мкг 10 мкг 21.6% 8.5% 463 г
Литий, Li 0.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.2435 мг 2 мг 12.2% 4.8% 821 г
Медь, Cu 74.05 мкг 1000 мкг 7.4% 2.9% 1350 г
Молибден, Mo 5.041 мкг 70 мкг 7.2% 2.8% 1389 г
Никель, Ni 16.639 мкг ~
Олово, Sn 7.86 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 4.59 мкг 55 мкг 8.3% 3.3% 1198 г
Стронций, Sr 9.28 мкг ~
Титан, Ti 2.02 мкг ~
Фтор, F 76.78 мкг 4000 мкг 1.9% 0.7% 5210 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2907 г
Цинк, Zn 0.6209 мг 12 мг 5.2% 2% 1933 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.425 г ~
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.54 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 26.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 28.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.737 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.183 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.516 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.767 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.615 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.363 г min 16.8 г 20% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.549 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.098 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.205 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.978 г от 11.2 до 20.6 г 35.5% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.624 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Наполеон блинный составляет 254,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАПОЛЕОН БЛИННЫЙ

Наполеон блинный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,1 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен Наполеон блинный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Наполеон блинный, калорийность 254,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наполеон блинный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы