Рецепт Вафли 09.02.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли 09.02.2022

Творог 5% жирности 333 г
Кефир 1% жирности 206 г
Яйцо куриное 83 г
Пшеничная мука, высшего сорта 207 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли 09.02.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.1 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 10.4% 439 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4% 1143 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 5.4% 842 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 1% 4677 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 2.6% 1741 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 6.7% 682 г
Витамин В4, холин 78.05 мг 500 мг 15.6% 7.1% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 4% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 4.2% 1093 г
Витамин В9, фолаты 31.95 мкг 400 мкг 8% 3.6% 1252 г
Витамин В12, кобаламин 0.832 мкг 3 мкг 27.7% 12.6% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 1.4% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 1.9% 2400 г
Витамин Н, биотин 8.382 мкг 50 мкг 16.8% 7.6% 597 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8157 мг 20 мг 19.1% 8.7% 524 г
Ниацин 0.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.47 мг 2500 мг 6.6% 3% 1511 г
Кальций, Ca 139.08 мг 1000 мг 13.9% 6.3% 719 г
Кремний, Si 1.314 мг 30 мг 4.4% 2% 2283 г
Магний, Mg 23.57 мг 400 мг 5.9% 2.7% 1697 г
Натрий, Na 56.66 мг 1300 мг 4.4% 2% 2294 г
Сера, S 167 мг 1000 мг 16.7% 7.6% 599 г
Фосфор, P 199.3 мг 800 мг 24.9% 11.3% 401 г
Хлор, Cl 120.61 мг 2300 мг 5.2% 2.4% 1907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 387.8 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 29.57 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 2.5% 1860 г
Йод, I 10.83 мкг 150 мкг 7.2% 3.3% 1385 г
Кобальт, Co 3.195 мкг 10 мкг 32% 14.5% 313 г
Марганец, Mn 0.197 мг 2 мг 9.9% 4.5% 1015 г
Медь, Cu 79.43 мкг 1000 мкг 7.9% 3.6% 1259 г
Молибден, Mo 10.603 мкг 70 мкг 15.1% 6.9% 660 г
Никель, Ni 0.723 мкг ~
Олово, Sn 13.48 мкг ~
Селен, Se 22.2 мкг 55 мкг 40.4% 18.4% 248 г
Стронций, Sr 14.54 мкг ~
Титан, Ti 3.61 мкг ~
Фтор, F 37.93 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10546 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 2.7% 1689 г
Цинк, Zn 0.6994 мг 12 мг 5.8% 2.6% 1716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.527 г min 16.8 г 9.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Вафли 09.02.2022 составляет 220,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.1 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 48.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ 09.02.2022

Вафли 09.02.2022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, холином - 15,6 %, витамином B12 - 27,7 %, витамином H - 16,8 %, витамином PP - 19,1 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 24,9 %, кобальтом - 32 %, молибденом - 15,1 %, селеном - 40,4 %

Чем полезен Вафли 09.02.2022

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли 09.02.2022, калорийность 220,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли 09.02.2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы