Рецепт Омлет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с фасолью

Яйцо куриное, омлет 180 г
Спаржевая фасоль вигна, вареная, с солью 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.8 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1454 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.7% 987 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.6% 747 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.5% 5919 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3% 2834 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.8 мкг 900 мкг 13.2% 11.4% 758 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
бета Криптоксантин 5.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 271.929 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 13.6% 634 г
Витамин В4, холин 159.17 мг 500 мг 31.8% 27.5% 314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.847 мг 5 мг 16.9% 14.6% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 41.143 мкг 400 мкг 10.3% 8.9% 972 г
Витамин В12, кобаламин 0.489 мкг 3 мкг 16.3% 14.1% 613 г
Витамин C, аскорбиновая 5.79 мг 90 мг 6.4% 5.5% 1554 г
Витамин D, кальциферол 1.093 мкг 10 мкг 10.9% 9.4% 915 г
Витамин D3, холекальциферол 1.093 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.829 мг 15 мг 5.5% 4.7% 1809 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 1.549 мг ~
дельта Токоферол 0.476 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.2661 мг 20 мг 1.3% 1.1% 7516 г
Бетаин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.79 мг 2500 мг 7.2% 6.2% 1398 г
Кальций, Ca 46.57 мг 1000 мг 4.7% 4.1% 2147 г
Магний, Mg 22.07 мг 400 мг 5.5% 4.7% 1812 г
Натрий, Na 185.36 мг 1300 мг 14.3% 12.3% 701 г
Сера, S 76.99 мг 1000 мг 7.7% 6.6% 1299 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 13.8% 626 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 6.2% 1384 г
Марганец, Mn 0.0872 мг 2 мг 4.4% 3.8% 2294 г
Медь, Cu 57.29 мкг 1000 мкг 5.7% 4.9% 1746 г
Селен, Se 17.121 мкг 55 мкг 31.1% 26.9% 321 г
Фтор, F 13.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29347 г
Цинк, Zn 0.8293 мг 12 мг 6.9% 6% 1447 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.651 г ~
Лизин 0.552 г ~
Метионин 0.218 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.718 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.905 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 29.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.46 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.62 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.117 г min 16.8 г 18.6% 16.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.976 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.758 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.499 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.102 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.032 г ~
Трансжиры 0.456 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с фасолью составляет 115,8 кКал.

  • Порция = 280 гр (324.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.8 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ФАСОЛЬЮ

Омлет с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B2 - 15,8 %, холином - 31,8 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином B12 - 16,3 %, фосфором - 16 %, селеном - 31,1 %

Чем полезен Омлет с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с фасолью, калорийность 115,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги