Рецепт хлеб с оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хлеб с оливками

Вода 400 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 15 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные или в бутылках 125 г
Лук жареный по 2-56 (Жарка) 70 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб с оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.6 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.7% 1206 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.4% 1867 г
Углеводы 43.3 г 219 г 19.8% 8.8% 506 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6% 741 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1% 4457 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин В4, холин 32.62 мг 500 мг 6.5% 2.9% 1533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 1.7% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 16.418 мкг 400 мкг 4.1% 1.8% 2436 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.539 мг 15 мг 10.3% 4.6% 975 г
Витамин Н, биотин 1.185 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4219 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.728 мг 20 мг 8.6% 3.8% 1157 г
Макроэлементы
Калий, K 93.48 мг 2500 мг 3.7% 1.6% 2674 г
Кальций, Ca 26.15 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3824 г
Кремний, Si 2.371 мг 30 мг 7.9% 3.5% 1265 г
Магний, Mg 12.58 мг 400 мг 3.1% 1.4% 3180 г
Натрий, Na 509.51 мг 1300 мг 39.2% 17.5% 255 г
Сера, S 44.44 мг 1000 мг 4.4% 2% 2250 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 3.3% 1372 г
Хлор, Cl 518.13 мг 2300 мг 22.5% 10% 444 г
Микроэлементы
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 53.34 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 2.2% 2041 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Кобальт, Co 1.19 мкг 10 мкг 11.9% 5.3% 840 г
Марганец, Mn 0.3508 мг 2 мг 17.5% 7.8% 570 г
Медь, Cu 76.12 мкг 1000 мкг 7.6% 3.4% 1314 г
Молибден, Mo 8.34 мкг 70 мкг 11.9% 5.3% 839 г
Селен, Se 3.832 мкг 55 мкг 7% 3.1% 1435 г
Фтор, F 46.91 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8527 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3846 г
Цинк, Zn 0.4372 мг 12 мг 3.6% 1.6% 2745 г

Энергетическая ценность хлеб с оливками составляет 224,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 43.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ С ОЛИВКАМИ

хлеб с оливками богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 22,5 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 17,5 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен хлеб с оливками

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хлеб с оливками, калорийность 224,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлеб с оливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги