Рецепт Запеченные яблоки и персики с миндалем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченные яблоки и персики с миндалем

Яблоко (Запекание) 8 Штука диаметр 6,5 см
Персик (Запекание) 2 Штука
Миндаль 20 г
Кокосовое масло гидрогенизированное, для пищевой промышленности, для изготовления взбитых кремов и добавок для кофе 1 tbsp
Уксус яблочный 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченные яблоки и персики с миндалем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1931 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.6% 6909 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.8% 1697 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 6.5% 1766 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 16.1% 714 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.1% 2782 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 2.8% 4091 г
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 3% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3% 3913 г
Витамин В4, холин 6 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.2% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 2.929 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13657 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 7.5% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 7.7% 1500 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.523 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9560 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.6757 мг 20 мг 3.4% 3.9% 2960 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.63 мг 2500 мг 15% 17.2% 667 г
Кальций, Ca 29.81 мг 1000 мг 3% 3.4% 3355 г
Кремний, Si 5.079 мг 30 мг 16.9% 19.4% 591 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 5.2% 2200 г
Натрий, Na 34.56 мг 1300 мг 2.7% 3.1% 3762 г
Сера, S 11.09 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9017 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 4.1% 2797 г
Хлор, Cl 3.51 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 65527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.5 мкг ~
Бор, B 299.2 мкг ~
Ванадий, V 6.05 мкг ~
Железо, Fe 2.56 мг 18 мг 14.2% 16.3% 703 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7143 г
Кобальт, Co 1.869 мкг 10 мкг 18.7% 21.4% 535 г
Литий, Li 1.89 мкг ~
Марганец, Mn 0.122 мг 2 мг 6.1% 7% 1639 г
Медь, Cu 135.84 мкг 1000 мкг 13.6% 15.6% 736 г
Молибден, Mo 7.453 мкг 70 мкг 10.6% 12.2% 939 г
Никель, Ni 21.732 мкг ~
Рубидий, Rb 71.2 мкг ~
Селен, Se 0.406 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 13547 г
Стронций, Sr 15.81 мкг ~
Титан, Ti 1.08 мкг ~
Фтор, F 14.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27454 г
Хром, Cr 6.96 мкг 50 мкг 13.9% 15.9% 718 г
Цинк, Zn 0.238 мг 12 мг 2% 2.3% 5042 г
Цирконий, Zr 4.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.397 мг ~
бета Ситостерол 2.389 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.123 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.718 г ~
14:0 Миристиновая 0.274 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.881 г min 16.8 г 5.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.874 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Запеченные яблоки и персики с миндалем составляет 87,2 кКал.

  • Порция = 279 гр (243.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННЫЕ ЯБЛОКИ И ПЕРСИКИ С МИНДАЛЕМ

Запеченные яблоки и персики с миндалем богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15 %, кремнием - 16,9 %, железом - 14,2 %, кобальтом - 18,7 %, медью - 13,6 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Запеченные яблоки и персики с миндалем

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченные яблоки и персики с миндалем, калорийность 87,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченные яблоки и персики с миндалем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты