Рецепт Говядина с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Говядина с овощами

Говядина Лопатка [ВкусВилл] 500 г
Горошек Зеленый Быстрозамороженный [4 Сезона] 200 г
Фасоль стручковая, зеленая 200 г
Протертые Помидоры с Базиликом [Podravka] 100 г
Картофель (Тушение) 200 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 11% 894 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.4% 1333 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.2% 3174 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.4% 2866 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 13846 г
альфа Каротин 11.866 мкг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.4% 7353 г
Лютеин + Зеаксантин 110.06 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.6% 6429 г
Витамин В4, холин 4.39 мг 500 мг 0.9% 0.9% 11390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.6% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.28 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6369 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 3.7% 2647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 6.3% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.3893 мг 20 мг 1.9% 1.9% 5137 г
Ниацин 0.19 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.2 мг 2500 мг 5% 4.9% 2013 г
Кальций, Ca 7.98 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12531 г
Кремний, Si 7.739 мг 30 мг 25.8% 25.4% 388 г
Магний, Mg 7.86 мг 400 мг 2% 2% 5089 г
Натрий, Na 1.84 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 70652 г
Сера, S 8.37 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 11947 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 2% 5128 г
Хлор, Cl 9.38 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.1 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 23.06 мкг ~
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 1.7% 5806 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Кобальт, Co 0.739 мкг 10 мкг 7.4% 7.3% 1353 г
Литий, Li 11.917 мкг ~
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 3.2% 3150 г
Медь, Cu 33.59 мкг 1000 мкг 3.4% 3.3% 2977 г
Молибден, Mo 1.238 мкг 70 мкг 1.8% 1.8% 5654 г
Никель, Ni 0.774 мкг ~
Рубидий, Rb 77.4 мкг ~
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 39286 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 7.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50569 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 3.1% 3226 г
Цинк, Zn 0.0971 мг 12 мг 0.8% 0.8% 12358 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Говядина с овощами составляет 101,5 кКал.

  • Порция = 233 гр (236.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.5 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ

Говядина с овощами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,8 %

Чем полезен Говядина с овощами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Говядина с овощами, калорийность 101,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Говядина с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты