Рецепт Винегрет "Облегченный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет "Облегченный"

Свекла, вареная 500 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 240 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 30 г
Капуста белокочанная, квашеная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет "Облегченный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.5 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3701 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 6.6% 3318 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 29.7% 741 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 8.4% 2637 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 2.9% 7563 г
альфа Каротин 2.227 мкг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 6.2% 3571 г
Лютеин + Зеаксантин 334.021 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.6% 4737 г
Витамин В4, холин 13.05 мг 500 мг 2.6% 5.7% 3831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 6.8% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 8.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 54.134 мкг 400 мкг 13.5% 29.7% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 9.36 мг 90 мг 10.4% 22.9% 962 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 2% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 178571 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 21.8% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.552 мг 20 мг 2.8% 6.2% 3623 г
Ниацин 0.089 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.71 мг 2500 мг 10% 22% 997 г
Кальций, Ca 24.79 мг 1000 мг 2.5% 5.5% 4034 г
Кремний, Si 0.155 мг 30 мг 0.5% 1.1% 19355 г
Магний, Mg 20.04 мг 400 мг 5% 11% 1996 г
Натрий, Na 299.11 мг 1300 мг 23% 50.5% 435 г
Сера, S 23.61 мг 1000 мг 2.4% 5.3% 4235 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 12.3% 1802 г
Хлор, Cl 0.77 мг 2300 мг 298701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 10.3% 2123 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Кобальт, Co 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 3.5% 6452 г
Марганец, Mn 0.259 мг 2 мг 13% 28.6% 772 г
Медь, Cu 86.79 мкг 1000 мкг 8.7% 19.1% 1152 г
Никель, Ni 0.093 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 0.921 мкг 55 мкг 1.7% 3.7% 5972 г
Фтор, F 2.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Цинк, Zn 0.4092 мг 12 мг 3.4% 7.5% 2933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Винегрет "Облегченный" составляет 45,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ "ОБЛЕГЧЕННЫЙ"

Винегрет "Облегченный" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,5 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Винегрет "Облегченный"

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет "Облегченный", калорийность 45,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет "Облегченный", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты