Рецепт Фигнюшки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фигнюшки

Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Кефир 1% жирности (Запекание) 200 г
Сахар песок 150 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фигнюшки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 359.4 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 469 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3% 938 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 5.8% 483 г
Углеводы 55.6 г 219 г 25.4% 7.1% 394 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.9% 952 г
Вода 29.2 г 2273 г 1.3% 0.4% 7784 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 2.8% 997 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 1.7% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.6% 1714 г
Витамин В4, холин 55.59 мг 500 мг 11.1% 3.1% 899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 1.7% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.577 мкг 400 мкг 2.4% 0.7% 4177 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 0.9% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 1% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.12 мг 15 мг 7.5% 2.1% 1339 г
Витамин Н, биотин 3.331 мкг 50 мкг 6.7% 1.9% 1501 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.1979 мг 20 мг 11% 3.1% 910 г
Ниацин 0.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.15 мг 2500 мг 4.6% 1.3% 2190 г
Кальций, Ca 39.88 мг 1000 мг 4% 1.1% 2508 г
Кремний, Si 2.368 мг 30 мг 7.9% 2.2% 1267 г
Магний, Mg 12.82 мг 400 мг 3.2% 0.9% 3120 г
Натрий, Na 24.09 мг 1300 мг 1.9% 0.5% 5396 г
Сера, S 62.58 мг 1000 мг 6.3% 1.8% 1598 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 3.1% 911 г
Хлор, Cl 41.85 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 630 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 53.29 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 1.6% 1748 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4839 г
Кобальт, Co 1.942 мкг 10 мкг 19.4% 5.4% 515 г
Марганец, Mn 0.3413 мг 2 мг 17.1% 4.8% 586 г
Медь, Cu 69.75 мкг 1000 мкг 7% 1.9% 1434 г
Молибден, Mo 8.726 мкг 70 мкг 12.5% 3.5% 802 г
Никель, Ni 1.303 мкг ~
Олово, Sn 5.56 мкг ~
Селен, Se 5.727 мкг 55 мкг 10.4% 2.9% 960 г
Стронций, Sr 2.82 мкг ~
Титан, Ti 6.51 мкг ~
Фтор, F 20.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19148 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.1% 2538 г
Цинк, Zn 0.602 мг 12 мг 5% 1.4% 1993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.365 г ~
6:0 Капроновая 0.167 г ~
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.205 г ~
12:0 Лауриновая 0.233 г ~
14:0 Миристиновая 1.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.093 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.162 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.997 г ~
20:0 Арахиновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.393 г min 16.8 г 20.2% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.209 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.346 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Фигнюшки составляет 359,4 кКал.

  • Порция = 45 гр (161.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 359.4 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 55.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 29.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИГНЮШКИ

Фигнюшки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 19,4 %, марганцем - 17,1 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен Фигнюшки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фигнюшки, калорийность 359,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фигнюшки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты