Рецепт Зелёное перлотто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёное перлотто

Лук репчатый (Припускание) 1 Штука
Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 123 г
Вода 800 г
Шпинат (Пассерование) 56 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 53 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёное перлотто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.5% 2714 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.7% 2240 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.5% 2704 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.2% 1818 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.7% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 9% 1654 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 6.4% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.6% 4091 г
Витамин В4, холин 8.39 мг 500 мг 1.7% 2.5% 5959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.8% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.792 мкг 400 мкг 1.4% 2.1% 6906 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 4.2% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 2.8% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 2.8% 5172 г
Витамин Н, биотин 0.378 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 13228 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 27.9% 538 г
Витамин РР, НЭ 0.8493 мг 20 мг 4.2% 6.3% 2355 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.41 мг 2500 мг 3.1% 4.6% 3188 г
Кальций, Ca 72.48 мг 1000 мг 7.2% 10.8% 1380 г
Кремний, Si 2.673 мг 30 мг 8.9% 13.3% 1122 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 4.9% 3001 г
Натрий, Na 63.92 мг 1300 мг 4.9% 7.3% 2034 г
Сера, S 30.13 мг 1000 мг 3% 4.5% 3319 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 14.7% 1022 г
Хлор, Cl 99.24 мг 2300 мг 4.3% 6.4% 2318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 7.9% 1873 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 13158 г
Кобальт, Co 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 9.3% 1616 г
Литий, Li 0.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.1332 мг 2 мг 6.7% 10% 1502 г
Медь, Cu 43.18 мкг 1000 мкг 4.3% 6.4% 2316 г
Молибден, Mo 3.01 мкг 70 мкг 4.3% 6.4% 2326 г
Никель, Ni 2.432 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 4.678 мкг 55 мкг 8.5% 12.7% 1176 г
Стронций, Sr 3.9 мкг ~
Титан, Ti 1.82 мкг ~
Фтор, F 83.01 мкг 4000 мкг 2.1% 3.1% 4819 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 5.1% 2924 г
Цинк, Zn 0.4644 мг 12 мг 3.9% 5.8% 2584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.667 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты 1.004 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.325 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.642 г min 16.8 г 3.8% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Зелёное перлотто составляет 66,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНОЕ ПЕРЛОТТО

Зелёное перлотто богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,6 %

Чем полезен Зелёное перлотто

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелёное перлотто, калорийность 66,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёное перлотто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы