Рецепт Соус Хойсин с арахисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус Хойсин с арахисом

Соевый соус, из гидролизованного овощного белка 140 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 400 г
Меласса, черная патока 60 г
Уксус винный 3% 10 г
Сахар песок 8 г
Чеснок 5 г
Сахар, коричневый 6 г
Кунжутное масло 10 г
Арахисовая паста, стандарт США 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Хойсин с арахисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.2 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.8% 962 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.3% 875 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.3% 1053 г
Углеводы (общие) 23.2 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 10.3% 541 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.4% 4030 г
Зола 4.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.3% 4390 г
Витамин В4, холин 12.48 мг 500 мг 2.5% 1.4% 4006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 2.4% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 21.661 мкг 400 мкг 5.4% 3% 1847 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 2.3% 2389 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.714 мг ~
дельта Токоферол 0.058 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0601 мг 20 мг 10.3% 5.7% 971 г
Ниацин 0.009 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 427.56 мг 2500 мг 17.1% 9.5% 585 г
Кальций, Ca 60.35 мг 1000 мг 6% 3.3% 1657 г
Кремний, Si 0.018 мг 30 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Магний, Mg 59.42 мг 400 мг 14.9% 8.3% 673 г
Натрий, Na 1542.56 мг 1300 мг 118.7% 65.9% 84 г
Сера, S 78.97 мг 1000 мг 7.9% 4.4% 1266 г
Фосфор, P 120.2 мг 800 мг 15% 8.3% 666 г
Хлор, Cl 0.21 мг 2300 мг 1095238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.535 мг 18 мг 8.5% 4.7% 1173 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.4943 мг 2 мг 24.7% 13.7% 405 г
Медь, Cu 256.01 мкг 1000 мкг 25.6% 14.2% 391 г
Молибден, Mo 0.182 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Никель, Ni 0.122 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 6.183 мкг 55 мкг 11.2% 6.2% 890 г
Фтор, F 0.32 мкг 4000 мкг 1250000 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Цинк, Zn 0.7369 мг 12 мг 6.1% 3.4% 1628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 5.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.082 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.831 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 1.165 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 18.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.722 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.148 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.386 г min 16.8 г 14.2% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.725 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус Хойсин с арахисом составляет 180,2 кКал.

  • Порция = 40 гр (72.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.2 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ХОЙСИН С АРАХИСОМ

Соус Хойсин с арахисом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 17,1 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 15 %, марганцем - 24,7 %, медью - 25,6 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Соус Хойсин с арахисом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус Хойсин с арахисом, калорийность 180,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Хойсин с арахисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты