Рецепт Щавель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щавель

Вода 2000 г
Картофель 220 г
Лук репчатый 85 г
Морковь (Жарка) 95 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Щавель, вареный, с солью 460 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.9 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6502 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5% 7600 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 11.2% 3500 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3.9% 10429 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.8% 6667 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 15.8% 2413 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.3 мкг 900 мкг 10.5% 40.5% 954 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.349 мг 5 мг 7% 27% 1433 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 8.1% 4865 г
Витамин В4, холин 10.56 мг 500 мг 2.1% 8.1% 4735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 6.6% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 9.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.463 мкг 400 мкг 0.6% 2.3% 16240 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 2.3% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 5.83 мг 90 мг 6.5% 25.1% 1544 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 3.1% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 12.7% 3074 г
Витамин Н, биотин 0.806 мкг 50 мкг 1.6% 6.2% 6203 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3232 мг 20 мг 1.6% 6.2% 6188 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.06 мг 2500 мг 4.3% 16.6% 2314 г
Кальций, Ca 14.66 мг 1000 мг 1.5% 5.8% 6821 г
Кремний, Si 4.6 мг 30 мг 15.3% 59.1% 652 г
Магний, Mg 18.24 мг 400 мг 4.6% 17.8% 2193 г
Натрий, Na 173.85 мг 1300 мг 13.4% 51.7% 748 г
Сера, S 15.09 мг 1000 мг 1.5% 5.8% 6627 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 11.2% 3448 г
Хлор, Cl 214.37 мг 2300 мг 9.3% 35.9% 1073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.9 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 14.03 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 11.6% 3352 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 3.5% 11364 г
Кобальт, Co 1.001 мкг 10 мкг 10% 38.6% 999 г
Литий, Li 5.878 мкг ~
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 14.7% 2663 г
Медь, Cu 37.39 мкг 1000 мкг 3.7% 14.3% 2675 г
Молибден, Mo 2.869 мкг 70 мкг 4.1% 15.8% 2440 г
Никель, Ni 0.638 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 1.361 мкг 55 мкг 2.5% 9.7% 4041 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 74.09 мкг 4000 мкг 1.9% 7.3% 5399 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 8.1% 4808 г
Цинк, Zn 0.1335 мг 12 мг 1.1% 4.2% 8989 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 57.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.403 г min 16.8 г 2.4% 9.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.251 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.714 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.609 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Щавель составляет 25,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩАВЕЛЬ

Щавель богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,3 %

Чем полезен Щавель

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щавель, калорийность 25,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щавель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги