Рецепт Мясная запеканка с беконом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясная запеканка с беконом и сыром

Бекон 250 г
Говяжий Фарш [Домашняя Линия] 400 г
Огурец соленый 120 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Чеснок 10 г
Лук репчатый 50 г
Яйцо куриное 2 Штука
Томатная Паста [Sunfeel] 20 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 120 г
Сыр Чеддер [Arla] 150 г
Способ приготовления

Нарезать бекон на мелкие кусочки и обжарить вместе с луком на среднем огне. Добавить в сковородку говяжий фарш и увеличить огонь. жарить до готовности. Нарезанные огурцы и помидоры, чеснок , приправы ( по вкусу) добавить в сковороду и 2/3 сыра В форму для выпечки поместить всю смесь Смешать яйцо, сливки томатную пасту, залить в форму и посыпать сыром. Выпекать 15-20 минут до золотистой корочки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясная запеканка с беконом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 8% 661 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 14.2% 373 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.6% 3229 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 3% 1800 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.9% 2813 г
Витамин В4, холин 32.34 мг 500 мг 6.5% 3.5% 1546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 2.8% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 2.723 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14690 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 3% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 2.1% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 1.3% 4098 г
Витамин D3, холекальциферол 0.073 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5747 г
бета Токоферол 0.184 мг ~
гамма Токоферол 0.119 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.989 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2514 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1821 мг 20 мг 5.9% 3.1% 1692 г
Ниацин 0.102 мг ~
Бетаин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.85 мг 2500 мг 4.4% 2.3% 2297 г
Кальций, Ca 18.64 мг 1000 мг 1.9% 1% 5365 г
Кремний, Si 0.858 мг 30 мг 2.9% 1.5% 3497 г
Магний, Mg 8.09 мг 400 мг 2% 1.1% 4944 г
Натрий, Na 247.82 мг 1300 мг 19.1% 10.1% 525 г
Сера, S 44.11 мг 1000 мг 4.4% 2.3% 2267 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 3.8% 1394 г
Хлор, Cl 25.07 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 1.4% 3905 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5682 г
Кобальт, Co 1.661 мкг 10 мкг 16.6% 8.8% 602 г
Литий, Li 3.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5848 г
Медь, Cu 32.39 мкг 1000 мкг 3.2% 1.7% 3087 г
Молибден, Mo 1.828 мкг 70 мкг 2.6% 1.4% 3829 г
Никель, Ni 1.657 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 6.109 мкг 55 мкг 11.1% 5.9% 900 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 8.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45045 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3623 г
Цинк, Zn 0.3722 мг 12 мг 3.1% 1.6% 3224 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.357 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.932 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.969 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.8 г min 16.8 г 22.6% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.392 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.226 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.044 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.912 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.04 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.038 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Мясная запеканка с беконом и сыром составляет 188,3 кКал.

  • Порция = 343 гр (645.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.3 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА С БЕКОНОМ И СЫРОМ

Мясная запеканка с беконом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,6 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Мясная запеканка с беконом и сыром

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясная запеканка с беконом и сыром, калорийность 188,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясная запеканка с беконом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги