Рецепт Салат из огурцов и помидоров со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров со сметаной

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Сметана 20% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3302 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.5% 7600 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 13.9% 1400 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.5% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.9% 5000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 7.8% 2514 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 14.5% 1357 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 8.6% 2283 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.5% 4286 г
Витамин В4, холин 11.87 мг 500 мг 2.4% 4.7% 4212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 6.3% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.7% 7143 г
Витамин В9, фолаты 3.088 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 12953 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 5.9% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 10.82 мг 90 мг 12% 23.5% 832 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.6% 12500 г
Витамин Н, биотин 1.155 мкг 50 мкг 2.3% 4.5% 4329 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 16.3% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.4382 мг 20 мг 2.2% 4.3% 4564 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.65 мг 2500 мг 7.9% 15.5% 1271 г
Кальций, Ca 28.56 мг 1000 мг 2.9% 5.7% 3501 г
Кремний, Si 23.506 мг 30 мг 78.4% 153.7% 128 г
Магний, Mg 7.26 мг 400 мг 1.8% 3.5% 5510 г
Натрий, Na 169.96 мг 1300 мг 13.1% 25.7% 765 г
Сера, S 13.07 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7651 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 9.4% 2100 г
Хлор, Cl 284.82 мг 2300 мг 12.4% 24.3% 808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.1 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 4.9% 4000 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 3.5% 5703 г
Кобальт, Co 2.908 мкг 10 мкг 29.1% 57.1% 344 г
Литий, Li 11.554 мкг ~
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 8.6% 2252 г
Медь, Cu 65.42 мкг 1000 мкг 6.5% 12.7% 1529 г
Молибден, Mo 4.622 мкг 70 мкг 6.6% 12.9% 1514 г
Никель, Ni 5.183 мкг ~
Олово, Sn 2.59 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 15320 г
Стронций, Sr 3.39 мкг ~
Фтор, F 11.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33670 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 12% 1629 г
Цинк, Zn 0.2135 мг 12 мг 1.8% 3.5% 5621 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.209 г min 16.8 г 7.2% 14.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.3%

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров со сметаной составляет 51 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ СО СМЕТАНОЙ

Салат из огурцов и помидоров со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, кремнием - 78,4 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 29,1 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров со сметаной, калорийность 51 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги