Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Пекинская капуста 150 г
Зеленый Горошек Консервированный [Фрау Марта] 50 г
Яйцо куриное (Варка) 50 г
Тунец натуральный. Консервы 100 г
Сыр Белебеевский 30 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.8 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2059 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 12.6% 974 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10% 1217 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.3% 9522 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.5% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 8.8% 1387 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 0.278 мкг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 4.8% 2577 г
Лютеин + Зеаксантин 13.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 6.8% 1800 г
Витамин В4, холин 29.84 мг 500 мг 6% 7.3% 1676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 4.4% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 23.62 мкг 400 мкг 5.9% 7.2% 1693 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 3.7% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 11.79 мг 90 мг 13.1% 16% 763 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 2.6% 4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8287 г
Витамин Н, биотин 2.257 мкг 50 мкг 4.5% 5.5% 2215 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 16.9% 723 г
Витамин РР, НЭ 3.1944 мг 20 мг 16% 19.6% 626 г
Ниацин 1.94 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.78 мг 2500 мг 7.8% 9.5% 1290 г
Кальций, Ca 42.22 мг 1000 мг 4.2% 5.1% 2369 г
Кремний, Si 1.204 мг 30 мг 4% 4.9% 2492 г
Магний, Mg 10.24 мг 400 мг 2.6% 3.2% 3906 г
Натрий, Na 198.89 мг 1300 мг 15.3% 18.7% 654 г
Сера, S 66.28 мг 1000 мг 6.6% 8.1% 1509 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 12.3% 993 г
Хлор, Cl 287 мг 2300 мг 12.5% 15.3% 801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.1 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 4.5% 2691 г
Йод, I 12.34 мкг 150 мкг 8.2% 10% 1216 г
Кобальт, Co 9.602 мкг 10 мкг 96% 117.4% 104 г
Литий, Li 5.481 мкг ~
Марганец, Mn 0.1094 мг 2 мг 5.5% 6.7% 1828 г
Медь, Cu 60.22 мкг 1000 мкг 6% 7.3% 1661 г
Молибден, Mo 3.426 мкг 70 мкг 4.9% 6% 2043 г
Никель, Ni 3.561 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 3.13 мкг 55 мкг 5.7% 7% 1757 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 196.85 мкг 4000 мкг 4.9% 6% 2032 г
Хром, Cr 18.22 мкг 50 мкг 36.4% 44.5% 274 г
Цинк, Zn 0.363 мг 12 мг 3% 3.7% 3306 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.029 г min 16.8 г 6.1% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.385 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 81,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, витамином K - 13,8 %, витамином PP - 16 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 96 %, хромом - 36,4 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 81,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги