Рецепт Тиффани. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тиффани

Куриная грудка (филе) (Варка) 260 г
Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) 122 г
Белок яйца куриного 100 г
Брест-Литовск Лёгкий 150 г
Виноград Кишмиш [Дикси] 100 г
Миндальные хлопья 20 г
ПП майонез 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тиффани".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.8 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 11.3% 472 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.8% 683 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.6% 2047 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.5% 3580 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 4.9% 1088 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.5% 3600 г
Витамин В4, холин 86.18 мг 500 мг 17.2% 9.2% 580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 7.1% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.2% 1266 г
Витамин В9, фолаты 2.475 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16162 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 3.7% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.669 мкг 10 мкг 6.7% 3.6% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 1.9% 2896 г
Витамин Н, биотин 4.974 мкг 50 мкг 9.9% 5.3% 1005 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 3.5% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.786 мг 20 мг 8.9% 4.8% 1120 г
Ниацин 1.925 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.32 мг 2500 мг 7% 3.7% 1426 г
Кальций, Ca 24.6 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 4065 г
Кремний, Si 2.575 мг 30 мг 8.6% 4.6% 1165 г
Магний, Mg 32.27 мг 400 мг 8.1% 4.3% 1240 г
Натрий, Na 8.11 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 16030 г
Сера, S 74.02 мг 1000 мг 7.4% 4% 1351 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 6% 884 г
Хлор, Cl 15.9 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 1.259 мг 18 мг 7% 3.7% 1430 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 3937 г
Кобальт, Co 4.326 мкг 10 мкг 43.3% 23.2% 231 г
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4228 г
Медь, Cu 67.13 мкг 1000 мкг 6.7% 3.6% 1490 г
Молибден, Mo 3.27 мкг 70 мкг 4.7% 2.5% 2141 г
Никель, Ni 8.186 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 10.106 мкг 55 мкг 18.4% 9.9% 544 г
Фтор, F 11.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33698 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 4.6% 1168 г
Цинк, Zn 0.62 мг 12 мг 5.2% 2.8% 1935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.613 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.404 г ~
Изолейцин 0.397 г ~
Лейцин 0.677 г ~
Лизин 0.844 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.673 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.662 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 0.975 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.152 г min 16.8 г 6.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.163 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тиффани составляет 186,8 кКал.

  • Порция = 308 гр (575.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.8 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИФФАНИ

Тиффани богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,2 %, витамином B5 - 13,2 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 43,3 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Тиффани

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тиффани, калорийность 186,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тиффани, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты