Рецепт Курица для шавермы 06.01.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица для шавермы 06.01.22

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) 1000 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 70 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Паприка, перец сладкий молотый 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица для шавермы 06.01.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.4 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1262 г
Белки 25.6 г 76 г 33.7% 25.3% 297 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4% 1867 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.2% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 1.9% 3930 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 3.231 мкг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3448 г
бета Криптоксантин 33.325 мкг ~
Ликопин 0.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 103.07 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 7.3% 1034 г
Витамин В4, холин 4.47 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.062 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 37665 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8108 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16722 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 13.6323 мг 20 мг 68.2% 51.1% 147 г
Ниацин 10.345 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.13 мг 2500 мг 13.9% 10.4% 718 г
Кальций, Ca 22.9 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4367 г
Магний, Mg 29.39 мг 400 мг 7.3% 5.5% 1361 г
Натрий, Na 264.53 мг 1300 мг 20.3% 15.2% 491 г
Сера, S 4.31 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23202 г
Фосфор, P 190.4 мг 800 мг 23.8% 17.8% 420 г
Хлор, Cl 388.91 мг 2300 мг 16.9% 12.7% 591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Железо, Fe 1.962 мг 18 мг 10.9% 8.2% 917 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1.7% 4373 г
Кобальт, Co 10.324 мкг 10 мкг 103.2% 77.4% 97 г
Марганец, Mn 0.0633 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3160 г
Медь, Cu 114.68 мкг 1000 мкг 11.5% 8.6% 872 г
Молибден, Mo 11.383 мкг 70 мкг 16.3% 12.2% 615 г
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67901 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 123.92 мкг 4000 мкг 3.1% 2.3% 3228 г
Хром, Cr 19.93 мкг 50 мкг 39.9% 29.9% 251 г
Цинк, Zn 1.6142 мг 12 мг 13.5% 10.1% 743 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.035 г ~
Валин 1.457 г ~
Гистидин* 1.48 г ~
Изолейцин 1.267 г ~
Лейцин 2.225 г ~
Лизин 2.948 г ~
Метионин 0.499 г ~
Метионин + Цистеин 0.981 г ~
Треонин 1.24 г ~
Триптофан 0.417 г ~
Фенилаланин 1.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.457 г ~
Аспарагиновая кислота 2.183 г ~
Гидроксипролин 0.242 г ~
Глицин 1.027 г ~
Глутаминовая кислота 3.175 г ~
Пролин 1.145 г ~
Серин 1.133 г ~
Тирозин 1.011 г ~
Цистеин 0.472 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.054 г min 16.8 г 6.3% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.377 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.758 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.754 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Курица для шавермы 06.01.22 составляет 133,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.4 кКал -%
Белки 25.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ДЛЯ ШАВЕРМЫ 06.01.22

Курица для шавермы 06.01.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 68,2 %, калием - 13,9 %, фосфором - 23,8 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 103,2 %, медью - 11,5 %, молибденом - 16,3 %, хромом - 39,9 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен Курица для шавермы 06.01.22

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица для шавермы 06.01.22, калорийность 133,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица для шавермы 06.01.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты