Рецепт 211228 ПРОПАГАНДА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 211228 ПРОПАГАНДА

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) 1595 г
Оливковое масло 10 г
Лук репчатый (Тушение) 531 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 290 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "211228 ПРОПАГАНДА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.5 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1311 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 16.2% 481 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.3% 933 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3088 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 1.9% 3930 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 5.6% 1395 г
Витамин В4, холин 76.92 мг 500 мг 15.4% 12% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 1.311 мг 5 мг 26.2% 20.4% 381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.705 мг 2 мг 35.3% 27.5% 284 г
Витамин В9, фолаты 9.811 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 4077 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 6.1% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 3.3% 2400 г
Витамин Н, биотин 0.729 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6859 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 10.4209 мг 20 мг 52.1% 40.5% 192 г
Ниацин 6.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.91 мг 2500 мг 10.8% 8.4% 930 г
Кальций, Ca 27.11 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3689 г
Кремний, Si 1.248 мг 30 мг 4.2% 3.3% 2404 г
Магний, Mg 22.11 мг 400 мг 5.5% 4.3% 1809 г
Натрий, Na 56.43 мг 1300 мг 4.3% 3.3% 2304 г
Сера, S 208.41 мг 1000 мг 20.8% 16.2% 480 г
Фосфор, P 160.6 мг 800 мг 20.1% 15.6% 498 г
Хлор, Cl 75.44 мг 2300 мг 3.3% 2.6% 3049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107 мкг ~
Бор, B 49.9 мкг ~
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 5.8% 1347 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4155 г
Кобальт, Co 7.599 мкг 10 мкг 76% 59.1% 132 г
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 2.9% 2725 г
Медь, Cu 89.24 мкг 1000 мкг 8.9% 6.9% 1121 г
Молибден, Mo 9.237 мкг 70 мкг 13.2% 10.3% 758 г
Никель, Ni 0.749 мкг ~
Олово, Sn 1.85 мкг ~
Рубидий, Rb 118.9 мкг ~
Селен, Se 19.164 мкг 55 мкг 34.8% 27.1% 287 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Фтор, F 110.91 мкг 4000 мкг 2.8% 2.2% 3607 г
Хром, Cr 17.06 мкг 50 мкг 34.1% 26.5% 293 г
Цинк, Zn 1.2261 мг 12 мг 10.2% 7.9% 979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 1.303 г ~
Валин 0.907 г ~
Гистидин* 0.921 г ~
Изолейцин 0.794 г ~
Лейцин 1.389 г ~
Лизин 1.842 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.614 г ~
Треонин 0.778 г ~
Триптофан 0.264 г ~
Фенилаланин 0.745 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.378 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.916 г ~
Аспарагиновая кислота 1.361 г ~
Гидроксипролин 0.15 г ~
Глицин 0.645 г ~
Глутаминовая кислота 2.019 г ~
Пролин 0.708 г ~
Серин 0.707 г ~
Тирозин 0.633 г ~
Цистеин 0.295 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.817 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.278 г min 16.8 г 13.6% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.422 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.654 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность 211228 ПРОПАГАНДА составляет 128,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.5 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 211228 ПРОПАГАНДА

211228 ПРОПАГАНДА богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином B5 - 26,2 %, витамином B6 - 35,3 %, витамином PP - 52,1 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 76 %, молибденом - 13,2 %, селеном - 34,8 %, хромом - 34,1 %

Чем полезен 211228 ПРОПАГАНДА

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 211228 ПРОПАГАНДА, калорийность 128,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 211228 ПРОПАГАНДА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты