Рецепт Круасан с ягодой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Круасан с ягодой

Круассаны, сливочные 90 г
Клубника 25 г
Малина 20 г
Голубика 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Круасан с ягодой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.5 ккал 1684 ккал 15.5% 6% 646 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.7% 1434 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 8.8% 438 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 5.1% 758 г
Углеводы (общие) 29.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.2% 741 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4677 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.8 мкг 900 мкг 14.3% 5.5% 699 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
бета Криптоксантин 0.6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.241 мг 1.5 мг 16.1% 6.2% 622 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 3.5% 1111 г
Витамин В4, холин 25.87 мг 500 мг 5.2% 2% 1933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 4.4% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 80.467 мкг 400 мкг 20.1% 7.7% 497 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 15.45 мг 90 мг 17.2% 6.6% 583 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.807 мг 15 мг 5.4% 2.1% 1859 г
Витамин Н, биотин 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5435 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.5128 мг 20 мг 7.6% 2.9% 1322 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.6 мг 2500 мг 5.3% 2% 1885 г
Кальций, Ca 35.8 мг 1000 мг 3.6% 1.4% 2793 г
Кремний, Si 21.7 мг 30 мг 72.3% 27.8% 138 г
Магний, Mg 16.23 мг 400 мг 4.1% 1.6% 2465 г
Натрий, Na 235.33 мг 1300 мг 18.1% 6.9% 552 г
Сера, S 53.33 мг 1000 мг 5.3% 2% 1875 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 3.5% 1102 г
Хлор, Cl 5.47 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 42048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 1.79 мкг ~
Железо, Fe 1.658 мг 18 мг 9.2% 3.5% 1086 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.933 мкг 10 мкг 9.3% 3.6% 1072 г
Литий, Li 0.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.2593 мг 2 мг 13% 5% 771 г
Медь, Cu 91.5 мкг 1000 мкг 9.2% 3.5% 1093 г
Молибден, Mo 3.667 мкг 70 мкг 5.2% 2% 1909 г
Никель, Ni 0.587 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 13.713 мкг 55 мкг 24.9% 9.6% 401 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Фтор, F 3.4 мкг 4000 мкг 0.1% 117647 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11364 г
Цинк, Zn 0.4929 мг 12 мг 4.1% 1.6% 2435 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.381 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 1.4 г ~
Пролин 0.471 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.357 г ~
6:0 Капроновая 0.211 г ~
8:0 Каприловая 0.123 г ~
10:0 Каприновая 0.275 г ~
12:0 Лауриновая 0.308 г ~
14:0 Миристиновая 1.107 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.355 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.315 г min 16.8 г 19.7% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.257 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.893 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.656 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.173 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Круасан с ягодой составляет 260,5 кКал.

  • Порция = 150 гр (390.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260.5 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 28.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 48.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРУАСАН С ЯГОДОЙ

Круасан с ягодой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином B1 - 16,1 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B9 - 20,1 %, витамином C - 17,2 %, кремнием - 72,3 %, марганцем - 13 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Круасан с ягодой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Круасан с ягодой, калорийность 260,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Круасан с ягодой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы