Рецепт Курица с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с ананасами

Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо, запечённые 278 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 30 г
Ананас, консервированный в собственном соку 364 г
Пекинская капуста 220 г
Кукуруза, консервы 240 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 160 г
Шампиньоны (Жарка) 460 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 10.8% 884 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8% 1191 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.9% 3369 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.6% 1250 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2944 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 3.5% 2679 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 0.138 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1% 9091 г
Лютеин + Зеаксантин 6.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 10.7% 891 г
Витамин В4, холин 24.18 мг 500 мг 4.8% 4.6% 2068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.899 мг 5 мг 18% 17.1% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 8.1% 1176 г
Витамин В9, фолаты 24.875 мкг 400 мкг 6.2% 5.9% 1608 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 7.8% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 8.6 мг 90 мг 9.6% 9.1% 1047 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 1.3% 7194 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1% 9554 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 4.707 мкг 50 мкг 9.4% 9% 1062 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 5.5% 1714 г
Витамин РР, НЭ 3.388 мг 20 мг 16.9% 16.1% 590 г
Ниацин 1.379 мг ~
Бетаин 1.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.15 мг 2500 мг 11.2% 10.7% 889 г
Кальций, Ca 118.01 мг 1000 мг 11.8% 11.2% 847 г
Кремний, Si 0.792 мг 30 мг 2.6% 2.5% 3788 г
Магний, Mg 20.23 мг 400 мг 5.1% 4.9% 1977 г
Натрий, Na 161.77 мг 1300 мг 12.4% 11.8% 804 г
Сера, S 86.76 мг 1000 мг 8.7% 8.3% 1153 г
Фосфор, P 131.5 мг 800 мг 16.4% 15.6% 608 г
Хлор, Cl 133.71 мг 2300 мг 5.8% 5.5% 1720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.8 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 3.3% 2880 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 3.5% 2674 г
Кобальт, Co 4.119 мкг 10 мкг 41.2% 39.2% 243 г
Литий, Li 0.171 мкг ~
Марганец, Mn 0.1017 мг 2 мг 5.1% 4.9% 1967 г
Медь, Cu 184.29 мкг 1000 мкг 18.4% 17.5% 543 г
Молибден, Mo 0.908 мкг 70 мкг 1.3% 1.2% 7709 г
Никель, Ni 0.506 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 13.873 мкг 55 мкг 25.2% 24% 396 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Титан, Ti 8.27 мкг ~
Фтор, F 6.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 5.2% 1825 г
Цинк, Zn 1.0093 мг 12 мг 8.4% 8% 1189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.892 г ~
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.562 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты 1.506 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 1.209 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.259 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.915 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.338 г min 16.8 г 8% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.136 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.362 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.453 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.185 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Курица с ананасами составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С АНАНАСАМИ

Курица с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B5 - 18 %, витамином PP - 16,9 %, калием - 11,2 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 41,2 %, медью - 18,4 %, селеном - 25,2 %

Чем полезен Курица с ананасами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с ананасами, калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты