Рецепт Капуста тушоная с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушоная с колбасой
| Капуста белокочанная (Тушение) | 900 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 126 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 63 г |
| Морковь (Тушение) | 130 г |
| Томатная паста. Консервы | 90 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Укроп (Тушение) | 38 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Подсолнечное масло | 47 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушоная с колбасой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2682 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.5% | 4471 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.2% | 1556 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 4.1% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.9% | 1000 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.8 мкг | 900 мкг | 25.8% | 41.1% | 388 г |
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.412 мг | 5 мг | 28.2% | 44.9% | 354 г |
| бета Криптоксантин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.332 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.1% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 10.7 мг | 500 мг | 2.1% | 3.3% | 4673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 3.3% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 9.6% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.841 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.7% | 5847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.57 мг | 90 мг | 24% | 38.2% | 417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.763 мг | 15 мг | 11.8% | 18.8% | 851 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 11364 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.6 мкг | 120 мкг | 40.5% | 64.5% | 247 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8219 мг | 20 мг | 4.1% | 6.5% | 2433 г |
| Ниацин | 0.625 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.31 мг | 2500 мг | 10.9% | 17.4% | 915 г |
| Кальций, Ca | 46.61 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.5% | 2145 г |
| Кремний, Si | 34.912 мг | 30 мг | 116.4% | 185.4% | 86 г |
| Магний, Mg | 19.73 мг | 400 мг | 4.9% | 7.8% | 2027 г |
| Натрий, Na | 295.85 мг | 1300 мг | 22.8% | 36.3% | 439 г |
| Сера, S | 32.77 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.3% | 3052 г |
| Фосфор, P | 36.2 мг | 800 мг | 4.5% | 7.2% | 2210 г |
| Хлор, Cl | 485.05 мг | 2300 мг | 21.1% | 33.6% | 474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 401.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 6.4% | 2479 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.9% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 4.331 мкг | 10 мкг | 43.3% | 68.9% | 231 г |
| Литий, Li | 4.172 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1999 мг | 2 мг | 10% | 15.9% | 1001 г |
| Медь, Cu | 101.73 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 16.2% | 983 г |
| Молибден, Mo | 11.021 мкг | 70 мкг | 15.7% | 25% | 635 г |
| Никель, Ni | 10 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.61 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.8% | 9016 г |
| Стронций, Sr | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.93 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.4% | 11133 г |
| Хром, Cr | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 13.2% | 1208 г |
| Цинк, Zn | 0.4728 мг | 12 мг | 3.9% | 6.2% | 2538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.688 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 71.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.193 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.819 г | min 16.8 г | 4.9% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.815 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 31.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушоная с колбасой составляет 62,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 5.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 84.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШОНАЯ С КОЛБАСОЙ
Капуста тушоная с колбасой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 25,8 %, бэта-каротином - 28,2 %, витамином C - 24 %, витамином E - 11,8 %, витамином K - 40,5 %, кремнием - 116,4 %, хлором - 21,1 %, кобальтом - 43,3 %, молибденом - 15,7 %
Чем полезен Капуста тушоная с колбасой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с креветками, лососем и авокадо
- Фарш 26.12
- Сыр блю чиз
- Котлеты 26.12
- Венигрет
- Картофель по деревенски
- Тесто
- Кутабы
- Семечковый соус
- ЭкоХлеб МОЛОДОСТЬ
- Айва японская
- Бондюэль горошек отборный
- Опята маринованные
- Шампиньоны с сыром чесноком 2
- Салат из редиски со сметаной
- Фасолевый суп 26.12.
- Вода структурированная
- печень тушеная 06 02 22
- гречка с курицей 16 4 22
- Карамельный сироп (сахзам)
- Курица с грибами в сметане
- Сгущенка без сахара
- Сыр творожный 70%
- Невидимая шарлотка
- Индюшка с помидорами
- Грудинка «Нежная» копч.-варёная свиная - 412 кк
- Шоколад фундук IKEA
- Творожная запеканка с изюмом и цукатами
- Гуляш из куриной грудки
- бедро курицы
- Морковно 320 г сырный 30 г + чеснокг салат
- Капрезе
- Торт медовик
- Колбаса Фатиха халяль
- подчеревок варено-копченый
- Колбаса Фатиха халяль
- Пирог заливной с капустой
- Селедка под шубой
- Сердце говяжье жареное с овощами
- Веганский борщ
- Суп рассольник на топленом масле безмяса
- Крем с крахмалом (копия)
- Хачапури по-аджарски кето
- Наполеон с лавашом
- Energy morning smoothly
- Картофельные шарики рецепты бабушки Эмы
- Д17 - Варенье айва-яблоко
- Ризотто со спаржей (Deluxe)
- Фигурный шоколад молочный "Milka" в форме яйца с молочной начинкой с сахарными гранулами
- Фигурный шоколад молочный "Milka" в форме яйца с молочной начинкой с кусочками печенья "Oreo"
- Фигурный шоколад молочный "Milka" в форме яйца с молочной начинкой с дроблёным фундуком
- Телятина охлажденная ( котлеты)
- Хлеб питательный Киноа
- Батон традиционный французский Лента
- колбаса краковская
- Рыбные котлеты
- Икра из кабачков (запеченная, без масла)
- Овсяный блин
- Рыба с травами
- Сыр веганский
- Бобы с олениной
- Морковный мини торт
- Крупа пшеничная "Полтавская! Украина
- Курица Якитория
- Крупа ячневая (ячмiнна-ячна) Украина
- Куриная отбивная
- Конфета кокосовая в молочном шоколаде ВкусВилл
- Куриные котлеты
- Индейка в сливочном соусе
- Соус "Vrhnje za kuhanje" Lagano Хорватия
- СУП номер 1 шампиньоны с брокколи
- Курица с ананасами
- Суп на рыбном бульоне 26-12-21
- Филе курицы или индейки под хрустящей корочкой 2 раза
- Онигири с лососем гриль
- Каша пшеничная 26-12-21
- Мазилка для рулетиков лаваш
- Топинамбур сушенный 15% воды
- maccoffee стронг
- Куриная грудка в белом соусе 26-12-21
- Пиццелли из полбы с травами
- Фасолевый веган суп
- Шоколадный торт
- Шоколад "Cokolada za kuhanje" Kandit Хорватия
- Овсянка с яблоком
- Пиццелли из полбы с карри и оригано
- круассан с лососем
- Кокосовое печенье
- Хреновина (соус томатный) - 54 кк
- Фаршир.пер
- Пломбир вологодский
- Молочная гречневая каша
- Рыба (Red Bandit) жареная
- Картофель Гратен Дофинуа
- Пирог
- Спагетти 4 злака
- Лимон с имбирем и яблоком протертые с сахаром (Иммуномикс)
- Салат Дальневосточный из Морской Капусты
- Соль)
- Колбаса вареная бутербродная Вего
Метки: Как приготовить Капуста тушоная с колбасой, калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушоная с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Крем-суп из тыквы
24.8
0.8
0.7
3.8
16
Салат с огурцом, кукурузой и сыром
109.3
7
7
4.2
8
Салат из пекинской капусты с ламинарией, морковью, консервированными горошком, кукурузой, фасолью
78.8
2.7
3.6
8.3
10
Лучшие рационы
2024-06-01
Калорийность: 1182 кКал
2024-06-01
Калорийность: 1300 кКал
2024-06-01
Калорийность: 1688 кКал
Интересные блоги
