Рецепт Еще одна всяка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Еще одна всяка

Куриная грудка (филе) 900 г
Вода 300 г
Помидор (томат), парниковый 160 г
Чеснок 10 г
Лук репчатый 160 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Соевый соус 20 г
Кабачок 500 г
Брокколи, цветы, сырая 1000 г
Шампиньоны 400 г
Цветная капуста 900 г
Кукуруза сахарная [Бояринъ] 1 пачка
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Еще одна всяка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.8 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3451 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 17.2% 1188 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.7% 8000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.7% 5615 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.3% 1538 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 7.4% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 1.4% 13846 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 8.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 11.7% 1765 г
Витамин В4, холин 27.68 мг 500 мг 5.5% 11.3% 1806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.77 мг 5 мг 15.4% 31.6% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 25% 823 г
Витамин В9, фолаты 25.702 мкг 400 мкг 6.4% 13.1% 1556 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 3.3% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 36.56 мг 90 мг 40.6% 83.2% 246 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 2.5% 8621 г
Витамин Н, биотин 1.732 мкг 50 мкг 3.5% 7.2% 2887 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 6.6% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.4057 мг 20 мг 12% 24.6% 831 г
Ниацин 2.705 мг ~
Бетаин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.2 мг 2500 мг 10.2% 20.9% 983 г
Кальций, Ca 20.84 мг 1000 мг 2.1% 4.3% 4798 г
Кремний, Si 8.039 мг 30 мг 26.8% 54.9% 373 г
Магний, Mg 28.3 мг 400 мг 7.1% 14.5% 1413 г
Натрий, Na 44.02 мг 1300 мг 3.4% 7% 2953 г
Сера, S 58.51 мг 1000 мг 5.9% 12.1% 1709 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 18.4% 1114 г
Хлор, Cl 20.31 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 11324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.7 мкг ~
Бор, B 108.6 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 9.6% 2118 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 4.7% 4323 г
Кобальт, Co 3.564 мкг 10 мкг 35.6% 73% 281 г
Литий, Li 1.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.1258 мг 2 мг 6.3% 12.9% 1590 г
Медь, Cu 88.5 мкг 1000 мкг 8.9% 18.2% 1130 г
Молибден, Mo 4.629 мкг 70 мкг 6.6% 13.5% 1512 г
Никель, Ni 2.393 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 7.427 мкг 55 мкг 13.5% 27.7% 741 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Титан, Ti 4.89 мкг ~
Фтор, F 34.88 мкг 4000 мкг 0.9% 1.8% 11468 г
Хром, Cr 6.52 мкг 50 мкг 13% 26.6% 767 г
Цинк, Zn 0.4821 мг 12 мг 4% 8.2% 2489 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.539 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.636 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.383 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.154 г min 16.8 г 0.9% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Еще одна всяка составляет 48,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.8 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЕЩЕ ОДНА ВСЯКА

Еще одна всяка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,4 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином C - 40,6 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 26,8 %, кобальтом - 35,6 %, селеном - 13,5 %, хромом - 13 %

Чем полезен Еще одна всяка

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Еще одна всяка, калорийность 48,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Еще одна всяка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты