Рецепт Салат с тунцом и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и кукурузой

Тунец натуральный. Консервы 200 г
Пекинская капуста 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Лук репчатый 50 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, сладкий 100 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 18.8% 776 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.6% 5600 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.2% 4563 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.2% 2762 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 1.2% 12500 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.18 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.2% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 8.649 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 8.3% 1748 г
Витамин В4, холин 12.12 мг 500 мг 2.4% 3.5% 4125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 5.2% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 23.297 мкг 400 мкг 5.8% 8.5% 1717 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 3.8% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 6.74 мг 90 мг 7.5% 10.9% 1335 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.714 мкг 50 мкг 1.4% 2% 7003 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 9.5% 1538 г
Витамин РР, НЭ 5.5812 мг 20 мг 27.9% 40.7% 358 г
Ниацин 3.757 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.05 мг 2500 мг 8.7% 12.7% 1152 г
Кальций, Ca 55.32 мг 1000 мг 5.5% 8% 1808 г
Кремний, Si 0.45 мг 30 мг 1.5% 2.2% 6667 г
Магний, Mg 18.22 мг 400 мг 4.6% 6.7% 2195 г
Натрий, Na 440.42 мг 1300 мг 33.9% 49.4% 295 г
Сера, S 101.62 мг 1000 мг 10.2% 14.9% 984 г
Фосфор, P 118.3 мг 800 мг 14.8% 21.6% 676 г
Хлор, Cl 515.05 мг 2300 мг 22.4% 32.7% 447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 6% 2429 г
Йод, I 19.91 мкг 150 мкг 13.3% 19.4% 753 г
Кобальт, Co 15.045 мкг 10 мкг 150.5% 219.4% 66 г
Марганец, Mn 0.1177 мг 2 мг 5.9% 8.6% 1699 г
Медь, Cu 57.03 мкг 1000 мкг 5.7% 8.3% 1753 г
Молибден, Mo 2.342 мкг 70 мкг 3.3% 4.8% 2989 г
Никель, Ni 2.432 мкг ~
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Рубидий, Rb 42.9 мкг ~
Селен, Se 0.604 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 9106 г
Стронций, Sr 3.06 мкг ~
Фтор, F 370 мкг 4000 мкг 9.3% 13.6% 1081 г
Хром, Cr 32.97 мкг 50 мкг 65.9% 96.1% 152 г
Цинк, Zn 0.5126 мг 12 мг 4.3% 6.3% 2341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.71 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.179 г min 16.8 г 1.1% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и кукурузой составляет 68,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.6 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И КУКУРУЗОЙ

Салат с тунцом и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 27,9 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 22,4 %, йодом - 13,3 %, кобальтом - 150,5 %, хромом - 65,9 %

Чем полезен Салат с тунцом и кукурузой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и кукурузой, калорийность 68,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги