Рецепт салат (оргурец+помидор+перец+редис). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат (оргурец+помидор+перец+редис)

Редис 70 г
Огурец с кожурой, сырой 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 135 г
Перец сладкий 50 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат (оргурец+помидор+перец+редис)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.6% 6909 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 12.4% 1514 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.2% 5763 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.3% 1667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.3% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 17.5% 1079 г
бета Каротин 0.499 мг 5 мг 10% 18.8% 1002 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.7% 4000 г
Витамин В4, холин 4 мг 500 мг 0.8% 1.5% 12500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 7.1% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 10% 1905 г
Витамин В9, фолаты 8.258 мкг 400 мкг 2.1% 3.9% 4844 г
Витамин C, аскорбиновая 40.97 мг 90 мг 45.5% 85.5% 220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.967 мг 15 мг 13.1% 24.6% 763 г
Витамин Н, биотин 0.431 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 11601 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 11.3% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.4928 мг 20 мг 2.5% 4.7% 4058 г
Макроэлементы
Калий, K 214.41 мг 2500 мг 8.6% 16.2% 1166 г
Кальций, Ca 20.34 мг 1000 мг 2% 3.8% 4916 г
Магний, Mg 14.74 мг 400 мг 3.7% 7% 2714 г
Натрий, Na 133.71 мг 1300 мг 10.3% 19.4% 972 г
Сера, S 6.52 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 15337 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 6.8% 2749 г
Хлор, Cl 187.41 мг 2300 мг 8.1% 15.2% 1227 г
Микроэлементы
Бор, B 59.9 мкг ~
Ванадий, V 34.44 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 7.5% 2532 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 2.8% 6787 г
Кобальт, Co 2.753 мкг 10 мкг 27.5% 51.7% 363 г
Марганец, Mn 0.0999 мг 2 мг 5% 9.4% 2002 г
Медь, Cu 79.05 мкг 1000 мкг 7.9% 14.8% 1265 г
Молибден, Mo 2.806 мкг 70 мкг 4% 7.5% 2495 г
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 24664 г
Фтор, F 13.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30511 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 14.5% 1302 г
Цинк, Zn 0.1638 мг 12 мг 1.4% 2.6% 7326 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат (оргурец+помидор+перец+редис) составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (ОРГУРЕЦ+ПОМИДОР+ПЕРЕЦ+РЕДИС)

салат (оргурец+помидор+перец+редис) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 45,5 %, витамином E - 13,1 %, кобальтом - 27,5 %

Чем полезен салат (оргурец+помидор+перец+редис)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат (оргурец+помидор+перец+редис), калорийность 53,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат (оргурец+помидор+перец+редис), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты