Рецепт Блинчики из кремчиза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики из кремчиза

Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Сыр Творожный "Кремчиз" [ВкусВилл] 70 г
Псилиум [Polezzno] 0.1 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Способ приготовления

Смешать яйца, крем чиз, псилиум 1 чайная ложка, сахарозаменитель, щепотку соли. Важно! Яйца и сыр должны быть комнатной температуры. Далее жарить как обычные блины. Если есть блинница, то в форме для оладушек. Их можно есть просто со сметаной, а можно использовать вместо хлеба.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из кремчиза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7.1% 613 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 14.9% 292 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.3% 12882 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.3% 3502 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.7 мкг 900 мкг 20.9% 9.1% 479 г
Ретинол 0.201 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.353 мг 1.8 мг 19.6% 8.5% 510 г
Витамин В4, холин 191.31 мг 500 мг 38.3% 16.7% 261 г
Витамин В5, пантотеновая 1.043 мг 5 мг 20.9% 9.1% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 5.615 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7124 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 6.1% 719 г
Витамин D, кальциферол 1.676 мкг 10 мкг 16.8% 7.3% 597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 1.3% 3282 г
Витамин Н, биотин 16.203 мкг 50 мкг 32.4% 14.1% 309 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8877 мг 20 мг 14.4% 6.3% 693 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.3 мг 2500 мг 4.5% 2% 2226 г
Кальций, Ca 44.31 мг 1000 мг 4.4% 1.9% 2257 г
Магний, Mg 9.64 мг 400 мг 2.4% 1% 4149 г
Натрий, Na 128.19 мг 1300 мг 9.9% 4.3% 1014 г
Сера, S 141.27 мг 1000 мг 14.1% 6.1% 708 г
Фосфор, P 154.1 мг 800 мг 19.3% 8.4% 519 г
Хлор, Cl 157.05 мг 2300 мг 6.8% 3% 1465 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.007 мг 18 мг 11.2% 4.9% 897 г
Йод, I 13.7 мкг 150 мкг 9.1% 4% 1095 г
Кобальт, Co 8.029 мкг 10 мкг 80.3% 35% 125 г
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8547 г
Медь, Cu 66.72 мкг 1000 мкг 6.7% 2.9% 1499 г
Молибден, Mo 4.872 мкг 70 мкг 7% 3% 1437 г
Селен, Se 23.15 мкг 55 мкг 42.1% 18.3% 238 г
Фтор, F 44.12 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9066 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 2.8% 1558 г
Цинк, Zn 0.8907 мг 12 мг 7.4% 3.2% 1347 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.634 г ~
Валин 0.618 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.481 г ~
Лейцин 0.866 г ~
Лизин 0.722 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.578 г ~
Треонин 0.489 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.521 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.906 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.57 г ~
Аспарагиновая кислота 0.987 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.42 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.746 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 434.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.644 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.706 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.788 г min 16.8 г 22.5% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.313 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.96 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.882 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Блинчики из кремчиза составляет 229,6 кКал.

  • Порция = 30 гр (68.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.6 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 19.2 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ИЗ КРЕМЧИЗА

Блинчики из кремчиза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, витамином B2 - 19,6 %, холином - 38,3 %, витамином B5 - 20,9 %, витамином B12 - 13,9 %, витамином D - 16,8 %, витамином H - 32,4 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 19,3 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 80,3 %, селеном - 42,1 %

Чем полезен Блинчики из кремчиза

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики из кремчиза, калорийность 229,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики из кремчиза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты