Рецепт Картофель с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с тушенкой

Картофель (Тушение) 587 г
Макароны из муки высшего сорта (Запекание) 42 г
Лук репчатый (Тушение) 82 г
Морковь (Тушение) 90 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Приправа для птицы 3 г
Вода водопроводная питьевая 285 г
Подсолнечное масло 42 г
Говядина тушеная, консервы 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.1 ккал 1684 ккал 8% 6% 1256 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.7% 1310 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 10.5% 709 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.4% 2168 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.4% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.3 мкг 900 мкг 14.4% 10.7% 696 г
альфа Каротин 0.046 мкг ~
бета Каротин 0.779 мг 5 мг 15.6% 11.6% 642 г
бета Криптоксантин 0.148 мкг ~
Ликопин 0.092 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.265 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.1% 2466 г
Витамин В4, холин 7.26 мг 500 мг 1.5% 1.1% 6887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 6% 1242 г
Витамин В9, фолаты 2.835 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14109 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 3.1% 2368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.646 мг 15 мг 11% 8.2% 911 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25381 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.7% 2791 г
Витамин РР, НЭ 3.1075 мг 20 мг 15.5% 11.6% 644 г
Ниацин 1.64 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.12 мг 2500 мг 13.4% 10% 746 г
Кальций, Ca 19.43 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5147 г
Кремний, Si 22.097 мг 30 мг 73.7% 55% 136 г
Магний, Mg 19.37 мг 400 мг 4.8% 3.6% 2065 г
Натрий, Na 415.21 мг 1300 мг 31.9% 23.8% 313 г
Сера, S 65.58 мг 1000 мг 6.6% 4.9% 1525 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 7.5% 989 г
Хлор, Cl 487.54 мг 2300 мг 21.2% 15.8% 472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 389 мкг ~
Бор, B 70 мкг ~
Ванадий, V 66.16 мкг ~
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 5.1% 1446 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11538 г
Кобальт, Co 2.485 мкг 10 мкг 24.9% 18.6% 402 г
Литий, Li 31.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1776 мг 2 мг 8.9% 6.6% 1126 г
Медь, Cu 99.65 мкг 1000 мкг 10% 7.5% 1004 г
Молибден, Mo 5.682 мкг 70 мкг 8.1% 6% 1232 г
Никель, Ni 2.554 мкг ~
Рубидий, Rb 229.7 мкг ~
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 34161 г
Стронций, Sr 4.28 мкг ~
Фтор, F 33.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11919 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 6.6% 1139 г
Цинк, Zn 0.2599 мг 12 мг 2.2% 1.6% 4617 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты 0.607 г ~
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 0.854 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.571 мг ~
бета Ситостерол 6.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.842 г min 16.8 г 5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.84 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.138 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.97 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Картофель с тушенкой составляет 134,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.1 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ТУШЕНКОЙ

Картофель с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином E - 11 %, витамином PP - 15,5 %, калием - 13,4 %, кремнием - 73,7 %, хлором - 21,2 %, кобальтом - 24,9 %

Чем полезен Картофель с тушенкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с тушенкой, калорийность 134,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты