Рецепт Мидии в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мидии в томатном соусе

Мидии 260 г
Томатный соус, консервированный 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мидии в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 15.6% 1434 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4% 5600 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.6% 6083 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10% 2222 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8.7% 2595 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 9.1% 2432 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 6.9% 3185 г
бета Криптоксантин 1.818 мкг ~
Ликопин 8421.212 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 11.8% 1895 г
Витамин В4, холин 31.61 мг 500 мг 6.3% 14% 1582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 17.1% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 8.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 22 мкг 400 мкг 5.5% 12.2% 1818 г
Витамин В12, кобаламин 4.727 мкг 3 мкг 157.6% 351% 63 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 11.6% 1940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.227 мг 15 мг 8.2% 18.3% 1222 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.061 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.0582 мг 20 мг 10.3% 22.9% 972 г
Ниацин 0.63 мг ~
Бетаин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.12 мг 2500 мг 12.1% 26.9% 827 г
Кальций, Ca 28.18 мг 1000 мг 2.8% 6.2% 3549 г
Магний, Mg 20.91 мг 400 мг 5.2% 11.6% 1913 г
Натрий, Na 401.52 мг 1300 мг 30.9% 68.8% 324 г
Сера, S 52.58 мг 1000 мг 5.3% 11.8% 1902 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 27.6% 807 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.842 мг 18 мг 10.2% 22.7% 977 г
Марганец, Mn 1.4079 мг 2 мг 70.4% 156.8% 142 г
Медь, Cu 106.73 мкг 1000 мкг 10.7% 23.8% 937 г
Селен, Se 18.012 мкг 55 мкг 32.7% 72.8% 305 г
Фтор, F 21.15 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 18913 г
Цинк, Zn 0.7636 мг 12 мг 6.4% 14.3% 1572 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 49.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.227 г min 16.8 г 1.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Мидии в томатном соусе составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИДИИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Мидии в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 157,6 %, калием - 12,1 %, фосфором - 12,4 %, марганцем - 70,4 %, селеном - 32,7 %

Чем полезен Мидии в томатном соусе

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мидии в томатном соусе, калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мидии в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты