Рецепт закуска-свекла с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты закуска-свекла с майонезом

Свекла (Варка со сливом) 500 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок луковица 10 г
Орех грецкий 30 г
Заправка для салата, легкий майонез Mayo Light компании KRAFT 110 г
Способ приготовления

отваренную свеклу остудить, почистить, натереть на терке(крупной или средней) добавить натертый на мелкую терек чкснок и все остальные инградиенты. Все перемешать и дать настояться минут 30-40. подавать как закуску или гарнир

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "закуска-свекла с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.2% 3619 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.6% 636 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.4% 2407 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.2% 870 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.7% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин В4, холин 0.37 мг 500 мг 0.1% 0.1% 135135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.3% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 14.212 мкг 400 мкг 3.6% 2.9% 2815 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7109 г
Витамин К, филлохинон 27.6 мкг 120 мкг 23% 18.5% 435 г
Витамин РР, НЭ 0.5981 мг 20 мг 3% 2.4% 3344 г
Макроэлементы
Калий, K 221.52 мг 2500 мг 8.9% 7.1% 1129 г
Кальций, Ca 36.25 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2759 г
Магний, Mg 22.26 мг 400 мг 5.6% 4.5% 1797 г
Натрий, Na 264.77 мг 1300 мг 20.4% 16.4% 491 г
Сера, S 12.09 мг 1000 мг 1.2% 1% 8271 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 5.9% 1351 г
Хлор, Cl 228.18 мг 2300 мг 9.9% 8% 1008 г
Микроэлементы
Бор, B 225.1 мкг ~
Ванадий, V 56.27 мкг ~
Железо, Fe 1.183 мг 18 мг 6.6% 5.3% 1522 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 3.1% 2534 г
Кобальт, Co 2.153 мкг 10 мкг 21.5% 17.3% 464 г
Марганец, Mn 0.636 мг 2 мг 31.8% 25.5% 314 г
Медь, Cu 141.06 мкг 1000 мкг 14.1% 11.3% 709 г
Молибден, Mo 8.392 мкг 70 мкг 12% 9.6% 834 г
Селен, Se 0.465 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 11828 г
Фтор, F 49.12 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8143 г
Хром, Cr 16.08 мкг 50 мкг 32.2% 25.9% 311 г
Цинк, Zn 0.4879 мг 12 мг 4.1% 3.3% 2460 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность закуска-свекла с майонезом составляет 124,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА-СВЕКЛА С МАЙОНЕЗОМ

закуска-свекла с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 23 %, кобальтом - 21,5 %, марганцем - 31,8 %, медью - 14,1 %, молибденом - 12 %, хромом - 32,2 %

Чем полезен закуска-свекла с майонезом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить закуска-свекла с майонезом, калорийность 124,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления закуска-свекла с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты