Рецепт Омоет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омоет

Яйцо куриное жареное (без масла) 2 Штука
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 30 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Лук репчатый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омоет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.1 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1346 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 10.3% 776 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.2% 659 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.7% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.7 мкг 900 мкг 20.5% 16.4% 487 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.349 мг 1.8 мг 19.4% 15.5% 516 г
Витамин В4, холин 185.12 мг 500 мг 37% 29.6% 270 г
Витамин В5, пантотеновая 1.011 мг 5 мг 20.2% 16.1% 495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 6.529 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6127 г
Витамин В12, кобаламин 0.449 мкг 3 мкг 15% 12% 668 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 3% 2671 г
Витамин D, кальциферол 1.59 мкг 10 мкг 15.9% 12.7% 629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 2.5% 3247 г
Витамин Н, биотин 15.168 мкг 50 мкг 30.3% 24.2% 330 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.8948 мг 20 мг 9.5% 7.6% 1056 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.26 мг 2500 мг 6.8% 5.4% 1477 г
Кальций, Ca 64.95 мг 1000 мг 6.5% 5.2% 1540 г
Кремний, Si 1.063 мг 30 мг 3.5% 2.8% 2822 г
Магний, Mg 12.12 мг 400 мг 3% 2.4% 3300 г
Натрий, Na 107.76 мг 1300 мг 8.3% 6.6% 1206 г
Сера, S 137.44 мг 1000 мг 13.7% 11% 728 г
Фосфор, P 162.8 мг 800 мг 20.4% 16.3% 491 г
Хлор, Cl 141.38 мг 2300 мг 6.1% 4.9% 1627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.2 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.928 мг 18 мг 10.7% 8.6% 934 г
Йод, I 16.49 мкг 150 мкг 11% 8.8% 910 г
Кобальт, Co 8.396 мкг 10 мкг 84% 67.1% 119 г
Литий, Li 3.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.0538 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3717 г
Медь, Cu 80.94 мкг 1000 мкг 8.1% 6.5% 1235 г
Молибден, Mo 6.123 мкг 70 мкг 8.7% 7% 1143 г
Никель, Ni 1.812 мкг ~
Олово, Sn 2.44 мкг ~
Рубидий, Rb 48.9 мкг ~
Селен, Se 23.229 мкг 55 мкг 42.2% 33.7% 237 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Фтор, F 47.7 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8386 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 6.4% 1250 г
Цинк, Zn 0.9506 мг 12 мг 7.9% 6.3% 1262 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 32.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 411.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.063 г min 16.8 г 24.2% 19.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.071 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 14.8%

Энергетическая ценность Омоет составляет 125,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.1 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМОЕТ

Омоет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, витамином B2 - 19,4 %, холином - 37 %, витамином B5 - 20,2 %, витамином B12 - 15 %, витамином D - 15,9 %, витамином H - 30,3 %, фосфором - 20,4 %, йодом - 11 %, кобальтом - 84 %, селеном - 42,2 %

Чем полезен Омоет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омоет, калорийность 125,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омоет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы