Рецепт Теплый Салат из чечевицы и стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Теплый Салат из чечевицы и стручковой фасолью

Чечевица Зеленая [Мистраль] 40 г
Стручковая фасоль 300 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 30 г
Соевый соус 15 г
Чеснок 15 г
Кедровые Орешки [Кедровый Бор] 30 г
Руккола 100 г
Зелень Петрушки [Kamis] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый Салат из чечевицы и стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.8% 1027 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 11.7% 514 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.7% 2235 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.5% 1333 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.8% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 5.8% 1043 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.46 мг 5 мг 9.2% 5.5% 1087 г
Лютеин + Зеаксантин 612.931 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.5% 1714 г
Витамин В4, холин 26.07 мг 500 мг 5.2% 3.1% 1918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 3.9% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 30.879 мкг 400 мкг 7.7% 4.6% 1295 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.8% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 10.49 мг 90 мг 11.7% 7% 858 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3741 г
Витамин Н, биотин 2.011 мкг 50 мкг 4% 2.4% 2486 г
Витамин К, филлохинон 23.2 мкг 120 мкг 19.3% 11.6% 517 г
Витамин РР, НЭ 0.8946 мг 20 мг 4.5% 2.7% 2236 г
Ниацин 0.263 мг ~
Бетаин 0.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.54 мг 2500 мг 9.1% 5.5% 1099 г
Кальций, Ca 59.62 мг 1000 мг 6% 3.6% 1677 г
Кремний, Si 0.066 мг 30 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Магний, Mg 24.6 мг 400 мг 6.2% 3.7% 1626 г
Натрий, Na 162.29 мг 1300 мг 12.5% 7.5% 801 г
Сера, S 31.64 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3161 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 4.3% 1389 г
Хлор, Cl 27.97 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 3.4% 1787 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5769 г
Кобальт, Co 2.796 мкг 10 мкг 28% 16.8% 358 г
Литий, Li 0.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.1717 мг 2 мг 8.6% 5.2% 1165 г
Медь, Cu 59.87 мкг 1000 мкг 6% 3.6% 1670 г
Молибден, Mo 2.617 мкг 70 мкг 3.7% 2.2% 2675 г
Никель, Ni 3.401 мкг ~
Рубидий, Rb 73.3 мкг ~
Селен, Se 3.201 мкг 55 мкг 5.8% 3.5% 1718 г
Фтор, F 17.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23162 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 3.1% 1938 г
Цинк, Zn 0.36 мг 12 мг 3% 1.8% 3333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.94 г min 16.8 г 5.6% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.823 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Теплый Салат из чечевицы и стручковой фасолью составляет 166,9 кКал.

  • Порция = 193 гр (322.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ И СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

Теплый Салат из чечевицы и стручковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, витамином K - 19,3 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен Теплый Салат из чечевицы и стручковой фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Теплый Салат из чечевицы и стручковой фасолью, калорийность 166,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Теплый Салат из чечевицы и стручковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты