Рецепт Треска Нежность. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Треска Нежность
| Треска | 500 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Рассол поваренной пищевой соли (сухой) | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Морковь, красная | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Треска Нежность".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.5 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 10.4% | 874 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11.4% | 800 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 630.9 мкг | 900 мкг | 70.1% | 64% | 143 г |
| бета Каротин | 3.745 мг | 5 мг | 74.9% | 68.4% | 134 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.6% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 0.51 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 98039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 1.6% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.655 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.2% | 4143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.788 мкг | 3 мкг | 26.3% | 24% | 381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.03 мг | 90 мг | 5.6% | 5.1% | 1789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.619 мг | 15 мг | 24.1% | 22% | 414 г |
| Витамин Н, биотин | 5.192 мкг | 50 мкг | 10.4% | 9.5% | 963 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 16.2% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2864 мг | 20 мг | 16.4% | 15% | 609 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.19 мг | 2500 мг | 10.5% | 9.6% | 954 г |
| Кальций, Ca | 38.11 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.5% | 2624 г |
| Магний, Mg | 30.36 мг | 400 мг | 7.6% | 6.9% | 1318 г |
| Натрий, Na | 468.26 мг | 1300 мг | 36% | 32.9% | 278 г |
| Сера, S | 104.22 мг | 1000 мг | 10.4% | 9.5% | 960 г |
| Фосфор, P | 128.4 мг | 800 мг | 16.1% | 14.7% | 623 г |
| Хлор, Cl | 678.89 мг | 2300 мг | 29.5% | 26.9% | 339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 4.1% | 2247 г |
| Йод, I | 66.5 мкг | 150 мкг | 44.3% | 40.5% | 226 г |
| Кобальт, Co | 15.468 мкг | 10 мкг | 154.7% | 141.3% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.0798 мг | 2 мг | 4% | 3.7% | 2506 г |
| Медь, Cu | 91.75 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 8.4% | 1090 г |
| Молибден, Mo | 3.941 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.1% | 1776 г |
| Селен, Se | 0.094 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 58511 г |
| Фтор, F | 0.17 мкг | 4000 мкг | 2352941 г | ||
| Хром, Cr | 27.49 мкг | 50 мкг | 55% | 50.2% | 182 г |
| Цинк, Zn | 0.5571 мг | 12 мг | 4.6% | 4.2% | 2154 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Треска Нежность составляет 109,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 109.5 кКал | -% | |
| Белки | 8.7 г | -% | |
| Жиры | 7 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 78 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТРЕСКА НЕЖНОСТЬ
Треска Нежность богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 70,1 %, бэта-каротином - 74,9 %, витамином B12 - 26,3 %, витамином E - 24,1 %, витамином K - 17,7 %, витамином PP - 16,4 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 29,5 %, йодом - 44,3 %, кобальтом - 154,7 %, хромом - 55 %
Чем полезен Треска Нежность
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кальмар
- Новый рецепт
- кетчуп махеев лечо
- ххвост говяжий
- Blini
- Перец фарш
- толстолоб вяленый
- Картофельное пюре
- Овощи тушеные
- Egiki
- круассан с малиной
- углическая вода
- Котлеты гов-свин
- сырок творожный
- плов
- овсяноблин 05 1\8=50гр
- творожная запеканка 2.8 балов
- Жареный картофель
- Ром Bacardi Black
- Пангасиус
- сыр творожный Natura с паприкой(Arla)
- творог 1 процент, "Савушкин"
- Жюльен
- Курица с чесончком
- йогурт
- печенье орешки
- салат с креветками 2.1 балов
- Ролл "Калифорния" с крабом
- кальмары с грибной начинкой
- подушечки с начинкой
- говядина отварная 3 бала
- грудка маринов в кефире на гриле 2 балла
- Ролл Унаги (Угорь)
- Творожник
- котлеты из грудки 4.4
- Кнорр для жюльена
- Драники оранжевые
- яблоко запеченое 1.4 бала
- Вафли Артек топ
- Запеканка с протертыми ягодами
- Имбирь маринованный
- Васаби
- сырок 5% Александров
- Майонез
- салат свежий листовой "афицион"
- штрудель с яблоками
- оладьи куриные
- цикорий без молока с сах.
- минтай мороженый
- крем-брюле Славмо карьялан
- сыр тофу
- булочка с творогом
- кальмар на гриле
- Ленивые голубцы
- Вафли венские со взбитыми сливками
- рыба масляная
- Полоска песочная
- папоротник консервированный
- салат овощной
- ширатаки рис с тофу и овощами
- грибной суп
- хлеб с чесноком
- Глюкоза C
- Жаренная курица
- ночная фея
- Космостар
- Ветчина медовая
- снежок
- БИОМАКС 1%
- Эскимо Ленинградское
- ТУК бекон
- тунец солено-сушёный
- щи с говядиной
- Ekselence Грецкий орех
- капуста морская маринованная
- Салат с капусты
- сабджи
- каша геркулесовая
- Икра свекольная
- Чуду с тіквой
- суп с фрикадельками
- кабачок запеченый с перцем и шампиньонами
- творог вкусный день
- молоко умут
- хлеб ржаной нарезной
- кисель
- хлеб отрубной нарезной
- гречневая мука
- Чечевица
- кичри
- рагу
- сырок плавленый столичный
- Тёма
- йогурт 2,5
- Тёма мясо индейки
- Гематоген
- Тёма говядина с языком
- Барбекю Чикен Рэп
- Окорок в/к
- Тёма телятина
Метки: Как приготовить Треска Нежность, калорийность 109,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска Нежность, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
