Рецепт Салат из капусты, огурца, помидор и перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты, огурца, помидор и перца

Капуста белокочанная 63 г
Огурец, грунтовый 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые 50 г
Перец сладкий 50 г
Лук репчатый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты, огурца, помидор и перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.1 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6988 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.1% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 7.9% 5214 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 35.3% 1176 г
Вода 92 г 2273 г 4% 16.6% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89 мкг 900 мкг 9.9% 41.1% 1011 г
бета Каротин 0.535 мг 5 мг 10.7% 44.4% 935 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 13.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 11.6% 3600 г
Витамин В4, холин 5.87 мг 500 мг 1.2% 5% 8518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 10% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 27.4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 12.224 мкг 400 мкг 3.1% 12.9% 3272 г
Витамин C, аскорбиновая 65.85 мг 90 мг 73.2% 303.7% 137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 10.4% 4011 г
Витамин Н, биотин 0.511 мкг 50 мкг 1% 4.1% 9785 г
Витамин К, филлохинон 26.9 мкг 120 мкг 22.4% 92.9% 446 г
Витамин РР, НЭ 0.7251 мг 20 мг 3.6% 14.9% 2758 г
Макроэлементы
Калий, K 225.78 мг 2500 мг 9% 37.3% 1107 г
Кальций, Ca 25.04 мг 1000 мг 2.5% 10.4% 3994 г
Магний, Mg 14.34 мг 400 мг 3.6% 14.9% 2789 г
Натрий, Na 6.77 мг 1300 мг 0.5% 2.1% 19202 г
Сера, S 16.06 мг 1000 мг 1.6% 6.6% 6227 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 15.8% 2649 г
Хлор, Cl 29.96 мг 2300 мг 1.3% 5.4% 7677 г
Микроэлементы
Бор, B 91.3 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 14.9% 2752 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 5.8% 7143 г
Кобальт, Co 2.641 мкг 10 мкг 26.4% 109.5% 379 г
Марганец, Mn 0.1301 мг 2 мг 6.5% 27% 1537 г
Медь, Cu 73.72 мкг 1000 мкг 7.4% 30.7% 1356 г
Молибден, Mo 4.619 мкг 70 мкг 6.6% 27.4% 1515 г
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 1.7% 22727 г
Фтор, F 12.51 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 31974 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 32.8% 1259 г
Цинк, Zn 0.2453 мг 12 мг 2% 8.3% 4892 г

Энергетическая ценность Салат из капусты, огурца, помидор и перца составляет 24,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ, ОГУРЦА, ПОМИДОР И ПЕРЦА

Салат из капусты, огурца, помидор и перца богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 73,2 %, витамином K - 22,4 %, кобальтом - 26,4 %

Чем полезен Салат из капусты, огурца, помидор и перца

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты, огурца, помидор и перца, калорийность 24,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты, огурца, помидор и перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты