Рецепт Тыкв кекс с Кокос мук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыкв кекс с Кокос мук

Тыква (Запекание) 160 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 116 г
Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 93 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 3 г
Ванилин 1 г
Кокосовая Мука [Sukrin] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыкв кекс с Кокос мук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.5 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1190 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.8% 1041 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.7% 1244 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 5.6% 1259 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.7% 1053 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 2% 3513 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.3 мкг 900 мкг 17.5% 12.4% 572 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.568 мг 5 мг 11.4% 8.1% 880 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 7% 1006 г
Витамин В4, холин 74.06 мг 500 мг 14.8% 10.5% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 7.8% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 5.543 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7216 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 5.8% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.2% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 3.7% 1908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин Н, биотин 6.091 мкг 50 мкг 12.2% 8.6% 821 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3039 мг 20 мг 6.5% 4.6% 1534 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.18 мг 2500 мг 10.6% 7.5% 946 г
Кальций, Ca 105.54 мг 1000 мг 10.6% 7.5% 948 г
Кремний, Si 11.286 мг 30 мг 37.6% 26.6% 266 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 2.3% 3094 г
Натрий, Na 51.35 мг 1300 мг 4% 2.8% 2532 г
Сера, S 58.46 мг 1000 мг 5.8% 4.1% 1711 г
Фосфор, P 159.6 мг 800 мг 20% 14.1% 501 г
Хлор, Cl 79.73 мг 2300 мг 3.5% 2.5% 2885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 33.82 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 3.5% 2020 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 3.2% 2232 г
Кобальт, Co 3.183 мкг 10 мкг 31.8% 22.5% 314 г
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 1% 6993 г
Медь, Cu 92.76 мкг 1000 мкг 9.3% 6.6% 1078 г
Молибден, Mo 4.712 мкг 70 мкг 6.7% 4.7% 1486 г
Никель, Ni 1.693 мкг ~
Олово, Sn 3.83 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 7.935 мкг 55 мкг 14.4% 10.2% 693 г
Стронций, Sr 5.01 мкг ~
Фтор, F 52.07 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7682 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 3.3% 2128 г
Цинк, Zn 0.5027 мг 12 мг 4.2% 3% 2387 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты 0.53 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.604 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.691 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.441 г min 16.8 г 8.6% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Тыкв кекс с Кокос мук составляет 141,5 кКал.

  • Порция = 62 гр (87.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.5 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВ КЕКС С КОКОС МУК

Тыкв кекс с Кокос мук богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 11,4 %, холином - 14,8 %, витамином B5 - 11 %, витамином H - 12,2 %, кремнием - 37,6 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 31,8 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Тыкв кекс с Кокос мук

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыкв кекс с Кокос мук, калорийность 141,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыкв кекс с Кокос мук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы