Рецепт Льняная каша с кэробом и кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Льняная каша с кэробом и кунжутом

Семена льна 3 tbsp, whole
Кэроб Необжаренный [Royal Forest] 20 г
Кунжут [ВкусВилл] 10 г
Кокосовое молоко 50 г
Бразильский орех 3 kernel
Соевый протеиновый изолят 15 г
Ежевика 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняная каша с кэробом и кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 506 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 6.4% 466 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 13% 230 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 1.4% 2235 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 11.7% 256 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 0.5% 5904 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 128.948 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.41 мг 1.5 мг 27.3% 8.2% 366 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.8% 3600 г
Витамин В4, холин 40.26 мг 500 мг 8.1% 2.4% 1242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 1.8% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 1.9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 43.162 мкг 400 мкг 10.8% 3.2% 927 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 0.7% 4615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.72 мг 15 мг 4.8% 1.4% 2083 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 4.871 мг ~
дельта Токоферол 0.13 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.0386 мг 20 мг 5.2% 1.6% 1926 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 0.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.7 мг 2500 мг 12.9% 3.9% 775 г
Кальций, Ca 91.66 мг 1000 мг 9.2% 2.8% 1091 г
Магний, Mg 135.08 мг 400 мг 33.8% 10.2% 296 г
Натрий, Na 110.72 мг 1300 мг 8.5% 2.6% 1174 г
Сера, S 136.26 мг 1000 мг 13.6% 4.1% 734 г
Фосфор, P 305.3 мг 800 мг 38.2% 11.5% 262 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.917 мг 18 мг 21.8% 6.5% 460 г
Марганец, Mn 1.0611 мг 2 мг 53.1% 15.9% 188 г
Медь, Cu 650.34 мкг 1000 мкг 65% 19.5% 154 г
Селен, Se 189.473 мкг 55 мкг 344.5% 103.5% 29 г
Цинк, Zn 1.868 мг 12 мг 15.6% 4.7% 642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.334 г ~
Валин 0.719 г ~
Гистидин* 0.369 г ~
Изолейцин 0.662 г ~
Лейцин 1.059 г ~
Лизин 0.759 г ~
Метионин 0.302 г ~
Треонин 0.512 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.725 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.62 г ~
Аспарагиновая кислота 1.577 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.695 г ~
Глутаминовая кислота 2.933 г ~
Пролин 0.731 г ~
Серин 0.732 г ~
Тирозин 0.467 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.5 г от 0.9 до 3.7 г 121.6% 36.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 23.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 9.106 мг ~
Стигмастерол 2.756 мг ~
бета Ситостерол 23.981 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.479 г ~
10:0 Каприновая 0.38 г ~
12:0 Лауриновая 3.033 г ~
14:0 Миристиновая 1.204 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.964 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.14 г min 16.8 г 24.6% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.27 г от 11.2 до 20.6 г 73.8% 22.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.726 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.541 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Льняная каша с кэробом и кунжутом составляет 333 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 333 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 24.3 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 7.8 г -%
Вода 38.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬНЯНАЯ КАША С КЭРОБОМ И КУНЖУТОМ

Льняная каша с кэробом и кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 27,3 %, калием - 12,9 %, магнием - 33,8 %, фосфором - 38,2 %, железом - 21,8 %, марганцем - 53,1 %, медью - 65 %, селеном - 344,5 %, цинком - 15,6 %

Чем полезен Льняная каша с кэробом и кунжутом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Льняная каша с кэробом и кунжутом, калорийность 333 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Льняная каша с кэробом и кунжутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги