Рецепт вареники на пару с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вареники на пару с капустой

вареники на пару тесто 500 г
вареники на пару тесто 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареники на пару с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.9 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 726 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.4% 800 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.3% 1867 г
Углеводы 41.8 г 219 г 19.1% 8.2% 524 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5% 870 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.3% 17485 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 1.9% 2296 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.6% 1651 г
Витамин В4, холин 77.1 мг 500 мг 15.4% 6.6% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 3.8% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.1% 1379 г
Витамин В9, фолаты 20.785 мкг 400 мкг 5.2% 2.2% 1924 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 2% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.3% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.118 мг 15 мг 7.5% 3.2% 1342 г
Витамин Н, биотин 4.722 мкг 50 мкг 9.4% 4.1% 1059 г
Витамин РР, НЭ 2.5119 мг 20 мг 12.6% 5.4% 796 г
Макроэлементы
Калий, K 65.71 мг 2500 мг 2.6% 1.1% 3805 г
Кальций, Ca 36.25 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2759 г
Кремний, Si 2.73 мг 30 мг 9.1% 3.9% 1099 г
Магний, Mg 14.59 мг 400 мг 3.6% 1.6% 2742 г
Натрий, Na 252.96 мг 1300 мг 19.5% 8.4% 514 г
Сера, S 77.37 мг 1000 мг 7.7% 3.3% 1292 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 4.8% 904 г
Хлор, Cl 257.44 мг 2300 мг 11.2% 4.8% 893 г
Микроэлементы
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 61.43 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 2.7% 1593 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 1.5% 2836 г
Кобальт, Co 2.679 мкг 10 мкг 26.8% 11.6% 373 г
Марганец, Mn 0.3956 мг 2 мг 19.8% 8.5% 506 г
Медь, Cu 82.22 мкг 1000 мкг 8.2% 3.5% 1216 г
Молибден, Mo 10.58 мкг 70 мкг 15.1% 6.5% 662 г
Селен, Se 8.765 мкг 55 мкг 15.9% 6.9% 627 г
Фтор, F 25.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15420 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2.1% 2092 г
Цинк, Zn 0.6997 мг 12 мг 5.8% 2.5% 1715 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность вареники на пару с капустой составляет 231,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.9 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 41.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 13 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ НА ПАРУ С КАПУСТОЙ

вареники на пару с капустой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 26,8 %, марганцем - 19,8 %, молибденом - 15,1 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен вареники на пару с капустой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вареники на пару с капустой, калорийность 231,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вареники на пару с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги