Рецепт Рисовая лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая лапша

Рисовая лапша, приготовленная 1250 г
Имбиря корень сырой 30 г
Кабачок 200 г
Лук репчатый 150 г
Шампиньоны 150 г
Морковь 200 г
Перец сладкий красный 200 г
Чеснок 20 г
Оливковое масло 50 г
Соевый соус 30 г
Соус кисло-сладкий 50 г
Кунжут 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.8% 3455 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6% 1647 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 6.7% 1470 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.8% 1429 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.3% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.7 мкг 900 мкг 21.9% 21.4% 458 г
бета Каротин 1.181 мг 5 мг 23.6% 23.1% 423 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.1% 3103 г
Витамин В4, холин 5.96 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 4.4% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.744 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4575 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 24.08 мг 90 мг 26.8% 26.2% 374 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 3.2% 3030 г
Витамин Н, биотин 1.189 мкг 50 мкг 2.4% 2.3% 4205 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.9509 мг 20 мг 4.8% 4.7% 2103 г
Ниацин 0.628 мг ~
Бетаин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.09 мг 2500 мг 4.8% 4.7% 2065 г
Кальций, Ca 41.71 мг 1000 мг 4.2% 4.1% 2398 г
Кремний, Si 11.177 мг 30 мг 37.3% 36.5% 268 г
Магний, Mg 21.08 мг 400 мг 5.3% 5.2% 1898 г
Натрий, Na 88.24 мг 1300 мг 6.8% 6.7% 1473 г
Сера, S 21.78 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4591 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 5.8% 1702 г
Хлор, Cl 10.74 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 21415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.7 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 10.15 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 3.6% 2687 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6757 г
Кобальт, Co 1.891 мкг 10 мкг 18.9% 18.5% 529 г
Литий, Li 9.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.1769 мг 2 мг 8.8% 8.6% 1131 г
Медь, Cu 111.12 мкг 1000 мкг 11.1% 10.9% 900 г
Молибден, Mo 3.037 мкг 70 мкг 4.3% 4.2% 2305 г
Никель, Ni 5.34 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 4.958 мкг 55 мкг 9% 8.8% 1109 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Титан, Ti 3.75 мкг ~
Фтор, F 8.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46784 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 4.4% 2232 г
Цинк, Zn 0.5333 мг 12 мг 4.4% 4.3% 2250 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.189 мг ~
бета Ситостерол 6.513 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.841 г min 16.8 г 11% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.79 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.737 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.709 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рисовая лапша составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ ЛАПША

Рисовая лапша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 23,6 %, витамином C - 26,8 %, кремнием - 37,3 %, кобальтом - 18,9 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Рисовая лапша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая лапша, калорийность 102,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты