Рецепт Творожная запеканка 21.10.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка 21.10.21

Творог 5% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар Тростниковый Нерафинированный [Alce Nero] 40 г
Яблоко (Запекание) 480 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка 21.10.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 995 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 11.8% 500 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.4% 1098 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4% 1500 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3696 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 4% 1466 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 7.7% 763 г
Витамин В4, холин 65.95 мг 500 мг 13.2% 7.8% 758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 4.4% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 5.2% 1136 г
Витамин В9, фолаты 22.22 мкг 400 мкг 5.6% 3.3% 1800 г
Витамин В12, кобаламин 0.895 мкг 3 мкг 29.8% 17.6% 335 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 2.1% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 2% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин Н, биотин 8.022 мкг 50 мкг 16% 9.5% 623 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.1505 мг 20 мг 15.8% 9.3% 635 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.99 мг 2500 мг 11% 6.5% 912 г
Кальций, Ca 117.86 мг 1000 мг 11.8% 7% 848 г
Кремний, Si 1.327 мг 30 мг 4.4% 2.6% 2261 г
Магний, Mg 21.14 мг 400 мг 5.3% 3.1% 1892 г
Натрий, Na 64.98 мг 1300 мг 5% 3% 2001 г
Сера, S 160.37 мг 1000 мг 16% 9.5% 624 г
Фосфор, P 171 мг 800 мг 21.4% 12.6% 468 г
Хлор, Cl 98.22 мг 2300 мг 4.3% 2.5% 2342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.2 мкг ~
Бор, B 162.6 мкг ~
Ванадий, V 2.65 мкг ~
Железо, Fe 2.117 мг 18 мг 11.8% 7% 850 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 3.3% 1834 г
Кобальт, Co 3.545 мкг 10 мкг 35.5% 21% 282 г
Литий, Li 0.531 мкг ~
Марганец, Mn 0.0407 мг 2 мг 2% 1.2% 4914 г
Медь, Cu 128.23 мкг 1000 мкг 12.8% 7.6% 780 г
Молибден, Mo 9.601 мкг 70 мкг 13.7% 8.1% 729 г
Никель, Ni 11.282 мкг ~
Олово, Sn 7.86 мкг ~
Рубидий, Rb 41.8 мкг ~
Селен, Se 22.207 мкг 55 мкг 40.4% 23.9% 248 г
Стронций, Sr 12.53 мкг ~
Фтор, F 33.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11940 г
Хром, Cr 4.51 мкг 50 мкг 9% 5.3% 1109 г
Цинк, Zn 0.5153 мг 12 мг 4.3% 2.5% 2329 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.639 г min 16.8 г 9.8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.658 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка 21.10.21 составляет 169,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.2 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА 21.10.21

Творожная запеканка 21.10.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 13,2 %, витамином B12 - 29,8 %, витамином H - 16 %, витамином PP - 15,8 %, калием - 11 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 21,4 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 35,5 %, медью - 12,8 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 40,4 %

Чем полезен Творожная запеканка 21.10.21

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка 21.10.21, калорийность 169,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка 21.10.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты