Рецепт Жареная пикша в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Жареная пикша в сливках
| Пикша Филе без Кожи [ВкусВилл] | 378 г |
| Лук репчатый | 95 г |
| Морковь | 70 г |
| Оливковое Масло [Global Village] | 5 г |
| Темпура [Sen Soy] | 15 г |
| Сливки 10% [Очень Важная Корова] | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Жареная пикша в сливках".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1653 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 14.4% | 679 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.2% | 1366 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.3% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.2 мкг | 900 мкг | 23.5% | 23.1% | 426 г |
| бета Каротин | 1.267 мг | 5 мг | 25.3% | 24.8% | 395 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.9% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.6% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 1.8 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1.6% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.24 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.96 мг | 90 мг | 2.2% | 2.2% | 4592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 0.192 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26042 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1878 мг | 20 мг | 0.9% | 0.9% | 10650 г |
| Ниацин | 0.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.19 мг | 2500 мг | 1.8% | 1.8% | 5412 г |
| Кальций, Ca | 7.29 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 13717 г |
| Кремний, Si | 3.356 мг | 30 мг | 11.2% | 11% | 894 г |
| Магний, Mg | 6.02 мг | 400 мг | 1.5% | 1.5% | 6645 г |
| Натрий, Na | 2.79 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 46595 г |
| Сера, S | 9.95 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10050 г |
| Фосфор, P | 14.1 мг | 800 мг | 1.8% | 1.8% | 5674 г |
| Хлор, Cl | 10.23 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 22483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.189 мг | 18 мг | 1.1% | 1.1% | 9524 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 0.928 мкг | 10 мкг | 9.3% | 9.1% | 1078 г |
| Литий, Li | 0.633 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0541 мг | 2 мг | 2.7% | 2.6% | 3697 г |
| Медь, Cu | 20.63 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 2.1% | 4847 г |
| Молибден, Mo | 2.112 мкг | 70 мкг | 3% | 2.9% | 3314 г |
| Никель, Ni | 1.063 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.082 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 67073 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39024 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.164 мг | 12 мг | 1.4% | 1.4% | 7317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная пикша в сливках составляет 101,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101.9 кКал | -% | |
| Белки | 11.2 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 78.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЖАРЕНАЯ ПИКША В СЛИВКАХ
Жареная пикша в сливках богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 25,3 %, кремнием - 11,2 %
Чем полезен Жареная пикша в сливках
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Макароны с тушенкой 16.1021
- ПП-оливье
- Витамин С
- Деревенский
- Сухарики
- Бисквит на сметане
- Блины с мясом
- Хлебцы овсяные5
- Хлеб бородинский
- Салат ( огурец , капуста, яйцо)
- Печенье овсянное домашнее
- Мясо по французски
- Вкусвил ролл симфония
- Печень трески натуральная (куски)
- Вкусвил ролл нори с лососем
- Кабачок запечённый
- Лепешки
- Салат с брокколи и грейпфрутом Welsy
- Макрурус стейк
- Куриный супчик "Здоровье" (копия)
- Кета жареная
- Салат Витаминный Welsy
- Суп гороховый из зелёного горошка
- Каша пшенная молочная с тыквой без сахара
- Вафли Трубочка со вкусгм сливок
- Салат со спаржей Welsy
- Торт блинный yanagotovila мой расчет
- Пастила королевская
- Быстров Каша овсяная В Ямайском стиле с зелёным бананом и кешью
- Корж на печёночный торт
- Лепешка из амаранта с яйцом и специями
- Карт запеч с овощами и уткой
- Кофе с молоком
- Салат вельдорфский
- Кефирная сладость
- фасолька консерв.
- Салат с морковью и свёклой Welsy
- Борщ с фасолью
- Хлопья с молоком (100/200)
- Овощи тушеные
- Шпроты
- Курица, тушеная с кабачками
- FerreroRocher
- Гриль мой
- Намазка taciaty
- Голубцы с курицей и рисом
- Салат с фасолью
- Запеканка
- Кус кус с овощами
- Молоко овсяное
- Крекер с отрубями Дикси
- Тыквенное пюре Welsy
- Нутоблин
- Black wolf
- Печенье Юбилейное с овсяными хлопьями
- Сыр Голландский
- Икра баклажанная
- Кукурузный хлеб
- Гречка Welsy
- Говяжие тефтели
- Вафли «Коровка» вкус топлёного молока
- Крабовые палочки
- Пюре каштан с сах.
- Батончик кокос в карамельном шоколаде
- Пюре из цветной капусты Welsy
- Суп с фрикадельками
- Сметана мдж 25%
- Смузи цитрусовый микс
- Сардельки телячьи ,,Моя цена,,
- Сыр Mlekovita чеддер 45%
- Паста с грибами и сыром
- Картошка по-деревенски Welsy
- Тушонка говядина
- Сухарики из батона к супу
- Хумус тыквенный
- Яйцеблин со сливочным сыром Виолетте
- Салат 10
- Салат с корнерсами и болгарским перцем
- Суп-пюре из тыквы и овощей со сливками 10%
- Сервелат
- Бедро цыпленка-бройлера
- Творог с тыквой
- голубцы ленивые
- Рагу ассорти
- GRANDE: Морковь
- Вафли бельгийскиеEvolution Food 55г
- Витаминный салат
- Соус к лепешкам
- Картофель тушёный с говядиной
- батончик
- Салат Оливье 1302 г(5 раз по 260 г)
- Колбаса Особая Молочная с нежным филе Особый Рецепт
- Пирожное "Подарочное"
- Чай черный с 2 чайными ложками сахара с горкой (330 мл)
- Сыр творожный сливочный "Свежа"
- Треска запечённая с картофелем и сыром
- Глюкозный сироп
- Щи из квашеной капусты с нутом
- Рис бурый сухой
- Сыр творожный "Свежа" с зеленью
Метки: Как приготовить Жареная пикша в сливках, калорийность 101,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареная пикша в сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
