Рецепт Творог с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с яйцом

Творог0% 450 г
Яйцо куриное 4 Штука
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 17.6% 469 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.1% 1018 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.6% 3161 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 7.9% 1043 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 14.1% 588 г
Витамин В4, холин 76.64 мг 500 мг 15.3% 12.7% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 8.9% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 7.2% 1156 г
Витамин В9, фолаты 29.618 мкг 400 мкг 7.4% 6.1% 1351 г
Витамин В12, кобаламин 1.066 мкг 3 мкг 35.5% 29.4% 281 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.685 мкг 10 мкг 6.9% 5.7% 1460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5952 г
Витамин Н, биотин 11.389 мкг 50 мкг 22.8% 18.9% 439 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8473 мг 20 мг 19.2% 15.9% 520 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.13 мг 2500 мг 4.9% 4.1% 2030 г
Кальций, Ca 99.24 мг 1000 мг 9.9% 8.2% 1008 г
Магний, Mg 20.15 мг 400 мг 5% 4.1% 1985 г
Натрий, Na 71.15 мг 1300 мг 5.5% 4.6% 1827 г
Сера, S 204.89 мг 1000 мг 20.5% 17% 488 г
Фосфор, P 188.5 мг 800 мг 23.6% 19.5% 424 г
Хлор, Cl 126.64 мг 2300 мг 5.5% 4.6% 1816 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 4.5% 1858 г
Йод, I 12.29 мкг 150 мкг 8.2% 6.8% 1221 г
Кобальт, Co 4.427 мкг 10 мкг 44.3% 36.7% 226 г
Марганец, Mn 0.0144 мг 2 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Медь, Cu 66.56 мкг 1000 мкг 6.7% 5.5% 1502 г
Молибден, Mo 7.122 мкг 70 мкг 10.2% 8.4% 983 г
Селен, Se 29.985 мкг 55 мкг 54.5% 45.1% 183 г
Фтор, F 38.78 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10315 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 4.3% 1923 г
Цинк, Zn 0.589 мг 12 мг 4.9% 4.1% 2037 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.276 г ~
Аргинин* 0.798 г ~
Валин 0.915 г ~
Гистидин* 0.489 г ~
Изолейцин 0.87 г ~
Лейцин 1.601 г ~
Лизин 1.271 г ~
Метионин 0.458 г ~
Метионин + Цистеин 0.618 г ~
Треонин 0.736 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.837 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.623 г ~
Заменимые аминокислоты 7.056 г ~
Аланин 0.519 г ~
Аспарагиновая кислота 1.063 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 2.808 г ~
Пролин 1.531 г ~
Серин 0.847 г ~
Тирозин 0.785 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.626 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.518 г min 16.8 г 9% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Творог с яйцом составляет 120,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.8 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЯЙЦОМ

Творог с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17 %, холином - 15,3 %, витамином B12 - 35,5 %, витамином H - 22,8 %, витамином PP - 19,2 %, фосфором - 23,6 %, кобальтом - 44,3 %, селеном - 54,5 %

Чем полезен Творог с яйцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с яйцом, калорийность 120,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги