Рецепт Варенье из смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье из смородины

Смородина черная (Варка без слива) 8 Стакан 200 мл
Сахар песок 8 Стакан 200 мл
Вода 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 51.7 г 219 г 23.6% 11.1% 424 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.2% 1111 г
Вода 44.5 г 2273 г 2% 0.9% 5108 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 15254 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин В4, холин 4.63 мг 500 мг 0.9% 0.4% 10799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.3% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 1.346 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 29718 г
Витамин C, аскорбиновая 30.77 мг 90 мг 34.2% 16.1% 292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5682 г
Витамин Н, биотин 0.905 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5525 г
Витамин РР, НЭ 0.1308 мг 20 мг 0.7% 0.3% 15291 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.75 мг 2500 мг 5.4% 2.5% 1855 г
Кальций, Ca 15.57 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6423 г
Кремний, Si 14.054 мг 30 мг 46.8% 22.1% 213 г
Магний, Mg 11.47 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3487 г
Натрий, Na 12.81 мг 1300 мг 1% 0.5% 10148 г
Сера, S 0.9 мг 1000 мг 0.1% 111111 г
Фосфор, P 11.8 мг 800 мг 1.5% 0.7% 6780 г
Хлор, Cl 5.54 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.6 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 1.7% 2844 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 1.492 мкг 10 мкг 14.9% 7% 670 г
Литий, Li 0.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 1% 4785 г
Медь, Cu 49.05 мкг 1000 мкг 4.9% 2.3% 2039 г
Молибден, Mo 5.772 мкг 70 мкг 8.2% 3.9% 1213 г
Никель, Ni 0.369 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 14785 г
Стронций, Sr 3.32 мкг ~
Фтор, F 18.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21575 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Цинк, Zn 0.049 мг 12 мг 0.4% 0.2% 24490 г
Цирконий, Zr 2.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 51.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~

Энергетическая ценность Варенье из смородины составляет 212 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 51.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 44.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ИЗ СМОРОДИНЫ

Варенье из смородины богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,2 %, кремнием - 46,8 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Варенье из смородины

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье из смородины, калорийность 212 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье из смородины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы