Рецепт Хлеб белый домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб белый домашний

Мука Пшеничная Пышечка [Скайфуд] 350 г
Вода 120 г
Дрожжи Хлебопекарные Сухие Быстродействующие [Саф-Момент] 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 5 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб белый домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.2 ккал 1684 ккал 17.1% 6% 586 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.4% 1013 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 4.1% 848 г
Углеводы 48.9 г 219 г 22.3% 7.8% 448 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.6% 6314 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.563 мг 15 мг 17.1% 6% 585 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.12 мг 2500 мг 2083333 г
Кальций, Ca 4.65 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 21505 г
Магний, Mg 0.45 мг 400 мг 0.1% 88889 г
Натрий, Na 376.04 мг 1300 мг 28.9% 10.1% 346 г
Сера, S 1.98 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 50505 г
Фосфор, P 0.8 мг 800 мг 0.1% 100000 г
Хлор, Cl 579.84 мг 2300 мг 25.2% 8.8% 397 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.031 мг 18 мг 0.2% 0.1% 58065 г
Кобальт, Co 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6849 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 71429 г
Медь, Cu 2.77 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 36101 г
Молибден, Mo 1.441 мкг 70 мкг 2.1% 0.7% 4858 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 23.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17153 г
Цинк, Zn 0.0058 мг 12 мг 206897 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 25.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.65 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.386 г min 16.8 г 8.3% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.381 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.786 г от 11.2 до 20.6 г 33.8% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.483 г ~

Энергетическая ценность Хлеб белый домашний составляет 287,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.2 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 48.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 36 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БЕЛЫЙ ДОМАШНИЙ

Хлеб белый домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,1 %, хлором - 25,2 %

Чем полезен Хлеб белый домашний

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб белый домашний, калорийность 287,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб белый домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги