Рецепт Льняной хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Льняной хлеб

Молоко 1,5% [ЭГО] 200 г
Отруби Пищевые Овсяные [Русская Каша] 100 г
Мука Льняная Полуобезжиренная [С.Пудовъ] 60 г
Семена льна 15 г
Яйцо куриное 100 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняной хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.3% 894 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7% 1191 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4% 2086 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.7% 3015 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 3.7% 2217 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 15.258 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.4% 2466 г
Витамин В4, холин 41.06 мг 500 мг 8.2% 6.8% 1218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 3.7% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.4% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.133 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12767 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2.2% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 2.8% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14851 г
гамма Токоферол 0.468 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.156 мкг 50 мкг 6.3% 5.2% 1584 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6347 мг 20 мг 3.2% 2.7% 3151 г
Ниацин 0.03 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.93 мг 2500 мг 1.6% 1.3% 6108 г
Кальций, Ca 15.98 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6258 г
Магний, Mg 11.37 мг 400 мг 2.8% 2.3% 3518 г
Натрий, Na 21.92 мг 1300 мг 1.7% 1.4% 5931 г
Сера, S 32.1 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3115 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 4.7% 1778 г
Хлор, Cl 24.81 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9270 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 2.4% 3429 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 1.7% 4792 г
Кобальт, Co 1.563 мкг 10 мкг 15.6% 13% 640 г
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3165 г
Медь, Cu 41.75 мкг 1000 мкг 4.2% 3.5% 2395 г
Молибден, Mo 1.438 мкг 70 мкг 2.1% 1.7% 4868 г
Селен, Se 5.392 мкг 55 мкг 9.8% 8.2% 1020 г
Фтор, F 39.84 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10040 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7937 г
Цинк, Zn 0.2752 мг 12 мг 2.3% 1.9% 4360 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 55.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.06 мг max 300 мг
Кампестерол 1.055 мг ~
Стигмастерол 0.258 мг ~
бета Ситостерол 2.109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.953 г min 16.8 г 5.7% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.812 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.87 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.544 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Льняной хлеб составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.2 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬНЯНОЙ ХЛЕБ

Льняной хлеб богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,6 %

Чем полезен Льняной хлеб

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Льняной хлеб, калорийность 120,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Льняной хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты