Рецепт котлеты гречневые диетические. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты гречневые диетические

Гречневая крупа продел (Варка без слива вязкая) 109 г
Булгур, сухой 25 г
Нут (Приготовление пюре) 50 г
Вода 350 г
Хлопчатник-семя 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пажитник, семена 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты гречневые диетические".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.7% 1652 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.9% 5091 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 8.5% 1101 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 20.1% 465 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.9% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 64286 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В4, холин 1.33 мг 500 мг 0.3% 0.3% 37594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.9% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.381 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 28965 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8412 мг 20 мг 9.2% 8.6% 1086 г
Макроэлементы
Калий, K 175.35 мг 2500 мг 7% 6.5% 1426 г
Кальций, Ca 29.05 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3442 г
Кремний, Si 8.681 мг 30 мг 28.9% 27% 346 г
Магний, Mg 52.98 мг 400 мг 13.2% 12.3% 755 г
Натрий, Na 155.81 мг 1300 мг 12% 11.2% 834 г
Сера, S 41.48 мг 1000 мг 4.1% 3.8% 2411 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 13.2% 710 г
Хлор, Cl 230.94 мг 2300 мг 10% 9.3% 996 г
Микроэлементы
Бор, B 51 мкг ~
Железо, Fe 1.484 мг 18 мг 8.2% 7.6% 1213 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 46875 г
Кобальт, Co 1.159 мкг 10 мкг 11.6% 10.8% 863 г
Марганец, Mn 0.5805 мг 2 мг 29% 27.1% 345 г
Медь, Cu 155.66 мкг 1000 мкг 15.6% 14.6% 642 г
Молибден, Mo 6.096 мкг 70 мкг 8.7% 8.1% 1148 г
Селен, Se 2.81 мкг 55 мкг 5.1% 4.8% 1957 г
Фтор, F 66.05 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 6056 г
Цинк, Zn 0.7691 мг 12 мг 6.4% 6% 1560 г

Энергетическая ценность котлеты гречневые диетические составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ГРЕЧНЕВЫЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ

котлеты гречневые диетические богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,9 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 29 %, медью - 15,6 %

Чем полезен котлеты гречневые диетические

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты гречневые диетические, калорийность 107,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты гречневые диетические, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы