Рецепт Кекс шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс шоколадный

Вода 0 г
Подсолнечное масло 58 г
Мука Пшеничная [Сокольнические] 125 г
Какао-Порошок [Коммунарка] 28 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Уксус столовый 9% 6 г
Молоко 1.5% 140 г
Яйцо куриное 51 г
Масло Сливочное 61,5% [Савушкин Продукт] 0 г
Сахар песок 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 541 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.4% 1333 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 7.7% 418 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 6.1% 525 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.5% 5950 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 1% 3261 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.5% 2195 г
Витамин В4, холин 30.35 мг 500 мг 6.1% 2% 1647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 1.4% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.991 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20090 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 1.7% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 0.7% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.864 мг 15 мг 32.4% 10.4% 308 г
Витамин Н, биотин 2.784 мкг 50 мкг 5.6% 1.8% 1796 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5567 мг 20 мг 2.8% 0.9% 3593 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.62 мг 2500 мг 2.1% 0.7% 4751 г
Кальций, Ca 37.6 мг 1000 мг 3.8% 1.2% 2660 г
Магний, Mg 4.84 мг 400 мг 1.2% 0.4% 8264 г
Натрий, Na 180.85 мг 1300 мг 13.9% 4.5% 719 г
Сера, S 24.55 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 4073 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 1.7% 1887 г
Хлор, Cl 43.98 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 0.6% 5389 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 0.9% 3497 г
Кобальт, Co 1.171 мкг 10 мкг 11.7% 3.8% 854 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Медь, Cu 11.14 мкг 1000 мкг 1.1% 0.4% 8977 г
Молибден, Mo 1.895 мкг 70 мкг 2.7% 0.9% 3694 г
Олово, Sn 3.43 мкг ~
Селен, Se 3.477 мкг 55 мкг 6.3% 2% 1582 г
Стронций, Sr 4.48 мкг ~
Фтор, F 10.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37879 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5495 г
Цинк, Zn 0.2121 мг 12 мг 1.8% 0.6% 5658 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 23.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.874 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.532 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.077 г min 16.8 г 18.3% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.221 г от 11.2 до 20.6 г 64.5% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.637 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кекс шоколадный составляет 311 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 311 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 41.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 38.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ШОКОЛАДНЫЙ

Кекс шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,4 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Кекс шоколадный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс шоколадный, калорийность 311 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты