Рецепт Тунец сентября. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тунец сентября

Капуста белокочанная 70 г
Перец сладкий красный 440 г
Тунец Рубленый в Собственном Соку [5 Морей] 520 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Помидор (томат), грунтовый 480 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Фетакса в Рассоле [Hochland] 400 г
Оливковое масло 50 г
Укроп 50 г
Петрушка свежая 50 г
Лук репчатый 40 г
Тунец натуральный. Консервы 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец сентября".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 10.1% 1000 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.2% 903 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.6% 2796 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.8 мкг 900 мкг 15.8% 16% 635 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.729 мг 5 мг 14.6% 14.8% 686 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.2% 2466 г
Витамин В4, холин 23.91 мг 500 мг 4.8% 4.9% 2091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 4.5% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 6.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 9.338 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4284 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.4% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 56.66 мг 90 мг 63% 63.8% 159 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 1.8% 5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.642 мг 15 мг 4.3% 4.4% 2336 г
Витамин Н, биотин 1.928 мкг 50 мкг 3.9% 4% 2593 г
Витамин К, филлохинон 40.5 мкг 120 мкг 33.8% 34.2% 296 г
Витамин РР, НЭ 1.4517 мг 20 мг 7.3% 7.4% 1378 г
Ниацин 0.941 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.08 мг 2500 мг 6% 6.1% 1666 г
Кальций, Ca 22.34 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4476 г
Кремний, Si 7.047 мг 30 мг 23.5% 23.8% 426 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 2.9% 3478 г
Натрий, Na 151.51 мг 1300 мг 11.7% 11.9% 858 г
Сера, S 36.14 мг 1000 мг 3.6% 3.6% 2767 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 5.5% 1839 г
Хлор, Cl 238.58 мг 2300 мг 10.4% 10.5% 964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.9 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 3.9% 2655 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 4% 2542 г
Кобальт, Co 5.328 мкг 10 мкг 53.3% 54% 188 г
Литий, Li 21.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.1045 мг 2 мг 5.2% 5.3% 1914 г
Медь, Cu 62.45 мкг 1000 мкг 6.2% 6.3% 1601 г
Молибден, Mo 3.663 мкг 70 мкг 5.2% 5.3% 1911 г
Никель, Ni 4.601 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 2.779 мкг 55 мкг 5.1% 5.2% 1979 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 76.63 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5220 г
Хром, Cr 8.59 мкг 50 мкг 17.2% 17.4% 582 г
Цинк, Zn 0.3189 мг 12 мг 2.7% 2.7% 3763 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.695 г min 16.8 г 10.1% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~

Энергетическая ценность Тунец сентября составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.7 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУНЕЦ СЕНТЯБРЯ

Тунец сентября богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 63 %, витамином K - 33,8 %, кремнием - 23,5 %, кобальтом - 53,3 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен Тунец сентября

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тунец сентября, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тунец сентября, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги