Рецепт Лемонема жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лемонема жареная

Лемонема 446 г
Панировка для рыбы 36 г
Подсолнечное масло 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лемонема жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 16.8% 367 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.6% 933 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.7% 3590 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3574 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.3% 4737 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 2.686 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14892 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.654 мг 15 мг 17.7% 11% 565 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7476 мг 20 мг 3.7% 2.3% 2675 г
Ниацин 0.748 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.56 мг 2500 мг 10.1% 6.3% 986 г
Кальций, Ca 44.28 мг 1000 мг 4.4% 2.7% 2258 г
Магний, Mg 44.72 мг 400 мг 11.2% 6.9% 894 г
Натрий, Na 786.53 мг 1300 мг 60.5% 37.5% 165 г
Сера, S 243.81 мг 1000 мг 24.4% 15.1% 410 г
Фосфор, P 280.1 мг 800 мг 35% 21.7% 286 г
Хлор, Cl 1226.51 мг 2300 мг 53.3% 33% 188 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.203 мг 18 мг 12.2% 7.6% 817 г
Йод, I 63.35 мкг 150 мкг 42.2% 26.1% 237 г
Кобальт, Co 25.597 мкг 10 мкг 256% 158.5% 39 г
Марганец, Mn 0.1183 мг 2 мг 5.9% 3.7% 1691 г
Медь, Cu 143.99 мкг 1000 мкг 14.4% 8.9% 694 г
Молибден, Mo 6.943 мкг 70 мкг 9.9% 6.1% 1008 г
Никель, Ni 7.602 мкг ~
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 544.86 мкг 4000 мкг 13.6% 8.4% 734 г
Хром, Cr 57.02 мкг 50 мкг 114% 70.6% 88 г
Цинк, Zn 0.8972 мг 12 мг 7.5% 4.6% 1337 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.305 г ~
Валин 0.963 г ~
Гистидин* 0.405 г ~
Изолейцин 0.988 г ~
Лейцин 1.698 г ~
Лизин 1.977 г ~
Метионин 0.786 г ~
Метионин + Цистеин 1.394 г ~
Треонин 0.938 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.71 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.318 г ~
Аспарагиновая кислота 2.103 г ~
Глицин 0.874 г ~
Глутаминовая кислота 1.064 г ~
Пролин 0.507 г ~
Серин 0.938 г ~
Тирозин 0.57 г ~
Цистеин 0.608 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 42.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.795 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.361 г min 16.8 г 8.1% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.343 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.724 г от 11.2 до 20.6 г 33.3% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.228 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.051 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.152 г ~

Энергетическая ценность Лемонема жареная составляет 161,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.5 кКал -%
Белки 20.7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕМОНЕМА ЖАРЕНАЯ

Лемонема жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,7 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 35 %, хлором - 53,3 %, железом - 12,2 %, йодом - 42,2 %, кобальтом - 256 %, медью - 14,4 %, фтором - 13,6 %, хромом - 114 %

Чем полезен Лемонема жареная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лемонема жареная, калорийность 161,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лемонема жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты