Рецепт Чечевич.11.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевич.11.09

Бульон куриный 1345 г
Картофель 349 г
Чечевица, розовая 370 г
Куриная грудка (филе) 881 г
Вода 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевич.11.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 15.6% 760 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.1% 5600 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.3% 2808 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.3% 1429 г
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 2% 5769 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 29032 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.5% 4737 г
Витамин В4, холин 23.08 мг 500 мг 4.6% 5.4% 2166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 11.1% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 17.4% 683 г
Витамин В9, фолаты 26.122 мкг 400 мкг 6.5% 7.7% 1531 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2.2% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 3.1% 3896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.411 мг 20 мг 12.1% 14.3% 830 г
Ниацин 3.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.92 мг 2500 мг 8.5% 10% 1174 г
Кальций, Ca 9.19 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10881 г
Кремний, Si 5.288 мг 30 мг 17.6% 20.8% 567 г
Магний, Mg 32.14 мг 400 мг 8% 9.5% 1245 г
Натрий, Na 17.45 мг 1300 мг 1.3% 1.5% 7450 г
Сера, S 90.4 мг 1000 мг 9% 10.6% 1106 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 12.5% 945 г
Хлор, Cl 26.88 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 15.76 мкг ~
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 8.5% 1387 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7042 г
Кобальт, Co 2.932 мкг 10 мкг 29.3% 34.6% 341 г
Литий, Li 8.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.2159 мг 2 мг 10.8% 12.8% 926 г
Медь, Cu 182.34 мкг 1000 мкг 18.2% 21.5% 548 г
Молибден, Mo 4.001 мкг 70 мкг 5.7% 6.7% 1750 г
Никель, Ni 0.529 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 6.115 мкг 55 мкг 11.1% 13.1% 899 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 51.52 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7764 г
Хром, Cr 7.73 мкг 50 мкг 15.5% 18.3% 647 г
Цинк, Zn 0.7888 мг 12 мг 6.6% 7.8% 1521 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.713 г ~
Валин 0.499 г ~
Гистидин* 0.434 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.745 г ~
Лизин 0.914 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.543 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 0.854 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.217 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.391 мг ~
Кампестерол 0.673 мг ~
Стигмастерол 0.448 мг ~
бета Ситостерол 5.27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.263 г min 16.8 г 1.6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Чечевич.11.09 составляет 84,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.6 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 39.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧ.11.09

Чечевич.11.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,7 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 17,6 %, кобальтом - 29,3 %, медью - 18,2 %, селеном - 11,1 %, хромом - 15,5 %

Чем полезен Чечевич.11.09

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевич.11.09, калорийность 84,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевич.11.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы