Рецепт 07.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 07.09

Яйцо куриное 110 г
Овсянка красная 43 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 66 г
Подсолнечное масло 4 г
Паста сиркова 28 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 79 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "07.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.2 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 9.8% 524 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.2% 554 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.4% 2106 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.5% 3502 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.6 мкг 900 мкг 11.8% 6% 844 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 6.4% 807 г
Витамин В4, холин 120.76 мг 500 мг 24.2% 12.4% 414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.867 мг 5 мг 17.3% 8.9% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.1% 1250 г
Витамин В9, фолаты 3.971 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10073 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 6% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.881 мкг 10 мкг 8.8% 4.5% 1135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.979 мг 15 мг 6.5% 3.3% 1532 г
Витамин Н, биотин 8.784 мкг 50 мкг 17.6% 9% 569 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8483 мг 20 мг 14.2% 7.3% 702 г
Ниацин 1.84 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.52 мг 2500 мг 5.6% 2.9% 1792 г
Кальций, Ca 52.26 мг 1000 мг 5.2% 2.7% 1914 г
Магний, Mg 25.76 мг 400 мг 6.4% 3.3% 1553 г
Натрий, Na 67.35 мг 1300 мг 5.2% 2.7% 1930 г
Сера, S 134.16 мг 1000 мг 13.4% 6.9% 745 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 8.4% 613 г
Хлор, Cl 91.01 мг 2300 мг 4% 2% 2527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 3.7% 1385 г
Йод, I 10.97 мкг 150 мкг 7.3% 3.7% 1367 г
Кобальт, Co 5.984 мкг 10 мкг 59.8% 30.6% 167 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13605 г
Медь, Cu 54 мкг 1000 мкг 5.4% 2.8% 1852 г
Молибден, Mo 4.547 мкг 70 мкг 6.5% 3.3% 1539 г
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Селен, Se 17.935 мкг 55 мкг 32.6% 16.7% 307 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Фтор, F 38.1 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10499 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 4.4% 1168 г
Цинк, Zn 0.8316 мг 12 мг 6.9% 3.5% 1443 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.833 г ~
Валин 0.677 г ~
Гистидин* 0.511 г ~
Изолейцин 0.561 г ~
Лейцин 0.994 г ~
Лизин 1.11 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.534 г ~
Треонин 0.559 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.56 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.653 г ~
Аспарагиновая кислота 1.042 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.429 г ~
Глутаминовая кислота 1.51 г ~
Пролин 0.447 г ~
Серин 0.657 г ~
Тирозин 0.447 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.888 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.018 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.434 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.56 г min 16.8 г 15.2% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.502 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность 07.09 составляет 195,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.2 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 07.09

07.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 24,2 %, витамином B5 - 17,3 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином H - 17,6 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 59,8 %, селеном - 32,6 %

Чем полезен 07.09

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 07.09, калорийность 195,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 07.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты