Рецепт капустный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капустный

Капуста белокочанная 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Лук репчатый 50 г
Масло подсолнечное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капустный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.2% 5429 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.8% 2667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.8% 4761 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 19.6% 1176 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 6.5% 3600 г
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 6.9% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.4% 5294 г
Витамин В4, холин 7.87 мг 500 мг 1.6% 3.7% 6353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 4.6% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 11.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 16.667 мкг 400 мкг 4.2% 9.7% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 32.21 мг 90 мг 35.8% 82.7% 279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.059 мг 15 мг 7.1% 16.4% 1416 г
Витамин Н, биотин 0.462 мкг 50 мкг 0.9% 2.1% 10823 г
Витамин К, филлохинон 44.8 мкг 120 мкг 37.3% 86.1% 268 г
Витамин РР, НЭ 0.7422 мг 20 мг 3.7% 8.5% 2695 г
Макроэлементы
Калий, K 260.64 мг 2500 мг 10.4% 24% 959 г
Кальций, Ca 33.47 мг 1000 мг 3.3% 7.6% 2988 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 9.5% 2420 г
Натрий, Na 12.04 мг 1300 мг 0.9% 2.1% 10797 г
Сера, S 33.19 мг 1000 мг 3.3% 7.6% 3013 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 10.2% 2266 г
Хлор, Cl 40.2 мг 2300 мг 1.7% 3.9% 5721 г
Микроэлементы
Бор, B 172.3 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 7.6% 3061 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 4.2% 5639 г
Кобальт, Co 4.062 мкг 10 мкг 40.6% 93.8% 246 г
Марганец, Mn 0.1667 мг 2 мг 8.3% 19.2% 1200 г
Медь, Cu 88.24 мкг 1000 мкг 8.8% 20.3% 1133 г
Молибден, Mo 7.563 мкг 70 мкг 10.8% 24.9% 926 г
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 19643 г
Фтор, F 15.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 25723 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 20.8% 1116 г
Цинк, Zn 0.3992 мг 12 мг 3.3% 7.6% 3006 г

Энергетическая ценность капустный составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНЫЙ

капустный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,8 %, витамином K - 37,3 %, кобальтом - 40,6 %

Чем полезен капустный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капустный, калорийность 43,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капустный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы